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Horl-1993 Rollschleifer Nussbaum

Messerschleifer mit Magnetschleiflehre

Nussbaum massiv, Diamant-Schleifseite & Edelstahl-Abziehseite, Sofort einsatzbereit, Herstellung in Handarbeit, Made in Germany

Neu

Horl-1993 Rollschleifer Nussbaum
Horl-1993 Rollschleifer Nussbaum
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Diamant-Schleifseite & Edelstahl-Abziehseite

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Details

Ein Profiergebnis ohne jegliche Vorkenntnisse. Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfen Sie Ihre Küchenmesser schonend und effizient. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel von 15° ganz automatisch und sorgt so bei minimalsten Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärfergebnis. Überzeugen Sie sich vom perfekten Schnitt!

Diamant-Schleifseite

Die Diamanten auf der Diamant-Schleifseite sind um ein tausendfaches härter als jeder Messerstahl. Dadurch ist die Scheibe selbst mit wenig Druck sehr abtragsfreudig und ermöglicht ein präzises und schonendes Schärfen Ihrer Klinge. Durch die spezielle Beschaffenheit der Diamanten reicht eine feine D35 Körnung (ca. #420) völlig aus, um in kürzester Zeit eine hervorragende Schärfe für die Küche zu erzeugen.

Edelstahl Abziehseite

Glättet nach dem Schleifen mit der Diamant-Schleifseite die Schneide und entfernt restliche Materialpartikel. Hier genügen schon wenige Bewegungen.

Magnet-Schleiflehre

Die Magnet-Schleiflehre besitzt zwei Seiten. Die glatte Magnetseite für alle normalen bis großen Messer und die abgestufte Magnetseite für Messer die an der glatten Magnetseite zu flach wären um geschliffen zu werden.

Anwendung

Beim ersten Mal Schleifen fallen produktionsbedingt überschüssige Diamanten ab bis die Scheibe eingeschliffen ist. Die Scheibe wird schnell sehr fein und erreicht so ihre normale, sehr langlebige Gebrauchsoberfläche. Je nach Ausgangszustand der Schneide dauert es unterschiedlich lange bis ein Messer das erste Mal neue Schärfe erlangt. Im Normalfall benötigt der erste Schleifprozess pro Messer 1-5 Minuten. Danach hat Ihr Messer den Winkel "gelernt" und das Nachschleifen ist schon mit wenigen Schleifbewegungen erledigt.
- Keinerlei Vorbereitung oder Wasser bzw. Öl benötigt - Schleifen Sie auch edle japanische Damaststähle oder europäische Stähle - Exakter Schleifwinkel für minimalsten Materialabtrag. Dadurch besonders schonend. - Schleifen Sie nur das, was Sie wirklich an der Schärfe hindert

Technik & Design von Vater & Sohn

Vater & Sohn Otmar und Timo Horl sind die Familien-Innovationsschmiede HORL-1993 in Freiburg am Fuße des Schwarzwalds. Gemeinsam entwickelten der Konstrukteur und der Designer die ursprüngliche Version des HORL Rollschleifers von Otmar Horl aus den späten 90ern weiter. Leichtere Handhabung, größerer Einsatzbereich und moderne Optik waren das Ziel. Seit November 2016 ist die neue Massivholz Variante auf dem Markt. In Handarbeit werden die kleinen Stückzahlen mit großer Sorgfalt montiert, verpackt und verschickt.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 11534
Höhe 8,5 cm, 5,5 cm Durchmesser
Material Massivholzgriffe aus Nussbaum. Diamant Schleifseite und Edelstahl Abziehseite.
Hersteller Horl - 1993

Versand

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