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Himmel un Äd mit Flönz, gebrüht

Bratwurst mit Blutwurst, Äpfeln und Röstzwiebeln

Unsere Himmel und Äd Bratwurst ist perfekt für Fleischfans, die Bratwurst lieben und denen Abwechslung auf dem Grill wichtig ist! Saftige Bratwurst mit Flönz, verfeinert mit gerösteten Zweifeln und Äpfeln – nicht nur für Genießer aus dem Rheinland ein echter Genusstipp!


Himmel un Ääd mit Flönz, gebrüht
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Details

Neben einem saftigen Steak ist vor allem die Bratwurst in Deutschland zum Grillen unglaublich beliebt. Aber Bratwurst ist nicht gleich Bratwurst! Unsere Bratwurst Himmel und Äd verspricht Abwechslung auf dem Grill – die muss man einfach probiert haben!

Was bedeutet Himmel und Äd?

Himmel und Äd ist ein rheinländischer Begriff und bedeutet ins Hochdeutsche übersetzt „Himmel und Erde“. Bestellt man im Restaurant in Köln „Himmel und Erde“, serviert der Kellner ein typisch „kölsches“ Gericht: Stampfkartoffeln mit Blutwurst, Zwiebeln und Äpfeln. Bereits seit dem 18. Jahrhundert ist dieses Gericht bekannt. Seinen Namen verdankt Himmel und Äd der Tatsache, dass die Kartoffel in bestimmten Regionen, auch heute noch, als „Erdapfel“ bezeichnet wird. So repräsentieren die Kartoffeln die Erde, also die „Äd“ und die Äpfel an den Bäumen stehen für den Himmel. Himmel und Äd ist damit aus der Kölner Küche nicht mehr wegzudenken und bei Groß und Klein beliebt!
Und was bedeutet Flönz? Die Flönz steht im Rheinland allgemein für die Blutwurst.

Wie schmeckt unsere Bratwurst Himmel und Äd?

Eine knackige Bratwurst gibt es in vielen verschiedenen Variationen: Unterschiedliche Fleischsorten, roh oder in Wasserdampf gebrüht, mit oder ohne Pelle, fein oder grob oder besondere regionale Gewürze sorgen bei der Bratwurst für den geschmacklichen Pepp.
Auch die Bratwurst Himmel und Äd sticht geschmacklich aus der Vielfalt der Bratwurst hervor! Die Himmel und Äd Bratwurst besteht aus bestem Schweinefleisch mit Flönz aus der Naturmetzgerei Hennes aus Köln. Verfeinert wird sie mit gerösteten Zwiebeln und Äpfeln. Das lässt vor allem die Herzen von Genießern aus dem Rheinland höher schlagen! Aber auch Genießer aus anderen Teilen des Landes sollten diese Bratwurst probieren! Perfekt zum Grillen oder für die Zubereitung in der Pfanne!

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr 7515
Zutaten Schweinefleisch (74%), Flönz/Blutwurst (15%), Trinkwasser, Äpfel, geröstete Zwiebel, Steinsalz, Gewürze, Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm.
Hersteller Natur-Metzgerei Hennes
Verantwortlicher Unternehmer Natur-Metzgerei Hennes, Severinstraße 20, 50678 Köln, Deutschland
Herkunft Deutschland
Region Köln
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Struktur gewolft
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum - nicht einzeln entnehmbar
Zubereitung Grillen, Kurzbraten

Nährwerttabelle

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