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Irish Hereford Prime Beef Ribs Smoked

Irish Hereford Prime Beef Ribs Smoked

Back Ribs, Rinderrippe geräuchert

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  • Genussvolles und authentisches BBQ Erlebnis
  • Superzart mit rauchiger Note
  • Schon perfekt mariniert und im Smoker gegart
20,08 €
(36,50 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 400 - 700 g Verpackung: Vakuum
perfekt gereift eingefroren
grammgenau verwogen

Irish Hereford Prime Beef Ribs Smoked

FLEISCH am Stiel – das ist unsere Beef Rib "Smoked". Eine Rippe vom Irish Hereford Prime Beef.

Der Beef Stick ist eine einzeln portionierter und vorgesmokte Rinderrippe vom Irish Hereford Prime Beef.

Der leckere BBQ Geschmack und die rauchige Note will gut vorbereitet sein. Die Rippchen werden 24 Stunden in einem speziellen Rub aus braunem Rohrzucker und Gewürzen vormariniert. Nach weiteren 18 Stunden im Smoker sind sie superzart und geschmacklich ein echtes Barbecue Erlebnis. Das rauchige Aroma des Smokers in Kombination mit dem Rub ist für BBQ Fans ein absolutes Muss.
Die Texas Beef Rib wird aus dem Brustkern / der Brustrippe des Rinds geschnitten und ist intensiv mit Fett durchzogen.

Zubereitung:

Das Rippchen schonend im Vakuumbeutel im Wasserbad (kein kochendes Wasser) oder bei ca. 60 °C im Backofen erwärmen und genießen – einfacher geht es kaum.

Artikel-Nr 8672
Zutaten Rindfleisch 97,5%, Sylter Meersalz, Gewürze, brauner Rohrzucker, Rauch.
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Irland (Rindfleisch)
Schnitt Rippe
Struktur mit Knochen
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum
Zubereitung Erwärmen

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert1042/249kJ/kcal
Fett20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate1,4 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß17,0 g
Salz0,1 g

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