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Geflügel Jus
Etikett der Geflügeljus

Geflügel Jus

Basis zur Verfeinerung von Saucen + Suppen

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  • Handgemacht
  • In 5 Minuten servierfertig
  • Ideal zu Gans und Ente
9,90 €
(33,00 € / 1 Liter (l))
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300 ml Glas Verpackung: Glas
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Geflügel Jus

Hochwertige Geflügel Sauce aus besten Zutaten. Der intensiver Geschmack, die angenehme Konsistenz & eine karamellfarbene Färbung machen die Jus unvergleichlich.

So gelingt die perfekte Sauce:

Geben Sie die Jus in einen passenden Topf und kochen Sie sie unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten auf. Je nach Geschmack können Sie die Sauce noch individuell mit frischen Kräutern (z.B. Thymian) oder Gewürzen abschmecken. Besonderes Aroma gibt z.B. Orangensaft oder Orangenmarmelade.

Artikel-Nr 60219
Zutaten Wasser, Gänse-/Entenfleisch mit Knochen, Bratensaft (Maltodextrin, Hefeextrakt, Stärke, Sonnenblumen-, Raps-, Kokosöl, Salz, Zwiebel, Tomaten, Zucker, Aroma, Rindfleischextrakt, Apfel-/Hibiskusextrakt, Karamell, Gewürze), SELLERIE, Karotten, gelbe Rüben, Zwiebel, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Reismehl, Karamellzuckersirup), Rotwein (SULFITE), Johannisbeersaft, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Gewürze, Meersalz.
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert176/42kJ/kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate6,3 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß2,3 g
Salz1,3 g

Barbarie Ente

Die Barbarie Ente ist unter vielen Namen bekannt. Als Warzenente, Sturm-, Flug- oder Türken-Ente bezeichnet jedoch jeder Name dasselbe Tier, welches als Haustierform der Moschusente gilt. Es gibt die Tiere in verschiedenen Farbvarianten, während sich jedoch die markante rote Farbe des Schnabels und des Gesichts als Merkmal auszeichnet. Das Gefieder kann variieren und reicht von hellen Tönen wie weiß und grau bis zu dunklen Tönen wie blau, braun oder schwarz. Auch eine gescheckte Farbenpracht ist nicht ungewöhnlich, bei denen die Tiere ein schwarz-weißes Muster, braun-weißes Muster oder blau-weißes Muster im Federkleid haben. Ursprünglich kommt diese Entenrasse aus Südamerika.

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