Benötigen Sie Hilfe?

Service-Hotline +49 2452 9 76 26 - 0 oder Rückruf vereinbaren

Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

Trusted Shops zertifizierter Shop
  • Gratisversand ab 150€ Warenkorb
  • Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
  • Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
  • Individuelle Beratung
  • Sylter Gaues Brot
  • Sylter Gaues Brot Detail
Sylter Gaues Brot
Sylter Gaues Brot Detail

Sylter Gaues Brot

Sauerteigbrot "Der echte Gaues"

2 Kundenmeinungen
  • weiche, großporige Krume & eine knackige Kruste
  • 100% natürliche Zutaten
  • Handwerkskunst vom echten Gaues

Preis wie konfiguriert: 0,00 €

Inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Verpackung: Beutel

* Pflichtfelder

Preis wie konfiguriert: 0,00 €

perfekt gereift eingefroren

Sylter Gaues Brot

Besser geht's nicht: Sylter Brot | Ciabatta mit einer weichen, großporigen Krume & einer knackigen Kruste von Deutschlands besten Bäcker - Jochen Gaues.

Sylter Brot

Gaues Ciabatta hat eine weiche, großporige Krume, eine knackige Kruste & einen hervorragend saftigen Sauerteig-Geschmack. Damit Gaues Ciabatta so gelingt, braucht der Teig 24 Stunden Zeit zum Reifen. Die gönnt Jochen Gaues seinen Broten gerne. Das Ergebnis: Ein Brot mit Charakter & somit ein absolutes Highlight für jeden Gourmet.

Der Mann, der für Brot brennt

Jochen Gaues: "Ich wusste schon als Achtjähriger, dass ich Bäcker werden will." Schon seit über 30 Jahren ist Gaues Bäcker aus Leidenschaft. Seine Handwerkskunst wurde nicht nur vielfach prämiert, auch Sterneköche und Puristen schwören auf seine Brote.

In der Backstube von Jochen Gaues gilt ein einfacher Grundsatz: Gebacken wird auf traditionelle Art. Vorgefertigte Teigmischungen und Zusätze, sogenannte Backmittel, haben bei Gaues nichts zu suchen, der Teig wird per Hand bearbeitet. Maschinen nutzt Gaues lediglich zum Abwiegen und Kneten. Das Ergebnis: Brot mit Charakter.

Unser Tipp: Benetzen Sie das aufgetaute Brot mit etwas Wasser und backen Sie das Brot bei 160 Grad für ca. 8 Minuten auf.

Artikel-Nr 801
Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig 25% (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Salz, Zucker, Hefe

Hersteller Jochen Gaues - Der echte Gaues
Verantwortlicher Unternehmer Brot Manufaktur Gaues GmbH, Waldstraße 1, 30163 Hannover, Deutschland
Verpackung Beutel

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Wird gefroren geliefert Bewertung von Thomas
..nach dem langsamen auftauen, unbeding kräftig anrösten oder toasten. Und dann warm mit Butter und Salz / oder mit Salz und Wagyu-Griebenschmalz geniesen.HAMMER :-)
(Veröffentlicht am 04.11.2020)
Bestes Brot! Bewertung von Silke
Einfach nur gut - pur oder mit Butter oder zum Aufsaugen von Sauce!
(Veröffentlicht am 31.08.2020)

Nährwerttabelle Gaues Sylter Brot Klein 250 g

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert920 / 217kJ / kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate42,0 g
davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,9 g
Salz1,8 g

Nährwerttabelle Gaues Sylter Brot Gross 1 kg

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert920 / 217kJ / kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate42 g
davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,9 g
Salz1,8 g

Benötigen Sie Hilfe?

OTTO Gourmet Service

Unsere Hotline

+49 2452 97 62 60

Oder schreiben Sie uns

info@otto-gourmet.de

Fleisch online bestellen?

So funktioniert's

Mehr erfahren

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.

Zahlarten

Wir akzeptieren die folgenden Zahlarten

Kreditkarten
Mastercard, American Express, VISA
Bankeinzug
Einzug von deutschen Konten
Nachnahme
Barzahlung bei Lieferung (zzgl. 7,90 € Gebühren in D)
NEU: Kauf auf Rechnung

Dazu passt

Das könnte Sie auch interessieren