Benötigen Sie Hilfe?
Service-Hotline +49 2452 9 76 26 - 0
ab 169€ Gratisversand 100% Rückverfolgbarkeit individuelle Beratung Artgerechte Tierhaltung

DIE Marke für

GUTES FLEISCH

Trustedshops zertifizierter Shop
  • Garnelen Samtsuppe 630 ml
  • Hendrik Otto
Garnelen Samtsuppe 630 ml
Hendrik Otto

Garnelen Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto

Garnelen Samtsuppe

0 Kundenmeinungen
  • Produktlinie des Berliner 2 Sterne Kochs Hendrik Otto
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Intensiver Geschmack

Preis wie konfiguriert: 0,00 €

inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
Verpackung: Glas
330 ml + 630 ml

* Pflichtfelder

Preis wie konfiguriert: 0,00 €

Garnelen Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto

Garnelen Samtsuppe, kreiert und zubereitet von 2 Sternekoch Hendrik Otto | Adlon Berlin: "Ich möchte den Menschen Sterneküche bis nach Hause bringen – ohne viel Aufwand in der Zubereitung und vielfältig einsetzbar als Vorspeise, Zwischengang oder als Komponente für eine Hauptspeise.”

DIE Samtsuppe aus der Garnele

Sehr eleganter Geschmack von Garnele und Gemüsen, Pernod und geräuchertem Paprika. Wenn gewünscht, kann der Suppe noch ein Tropfen Pernod oder Olivenöl hinzugefügt werden. Die Suppe lässt sich wunderbar in den gleichen Kombinationen wie die Sauce weiterverarbeiten, gerne auch in Verbindung mit Pasta, Risotto oder für Kartoffelschmorgerichte mit Fisch.

Aufschrauben, zubereiten & genießen

Eine besondere Speise verlangt besondere Zutaten – umso mehr, wenn sie aus der Sterneküche von Hendrik Otto kommt. Für seine Garnelen Samtsuppe, die durch viel Tiefe, einer feinen Süße mit leicht nussiger Note überzeugt, wählt der Spitzenkoch die Karkassen der White Tiger Garnelen von Neue Meere, einer regionalen und nachhaltig geführten Aufzucht in Niedersachsen. In Verbindung mit Fenchel, Pernod und geräucherter Paprika entsteht so eine weiche und wunderbar sämige Suppe, die im Handumdrehen zubereitet ist, wie alle Suppen und Saucen von Sterne im Glas.

Über Hendrik Otto

In seinem 2021 gegründetem Unternehmen Sterne im Glas entwickelt der Spitzenkoch Hendrik Otto Suppen, Soßen und Stews, die seine langjährige Erfahrung als 2-Sternekoch und seine große Leidenschaft für gutes und gesundes Essen widerspiegeln. Dabei setzt er neben Geschmack vor allem auf Produktqualität und Nachhaltigkeit der einzelnen Zutaten.

Zubereitungsempfehlung

Genießen Sie die Suppe naturell oder – ganz simpel – mit frischem Fenchel, den Sie vorher kräftig anrösten. Passende Begleiter sind natürlich auch Garnelen sowie feiner Seeteufel und andere helle Fische, die Sie bei uns im Online-Shop finden. Einfach nur den Fisch kurz anbraten und als Finish etwas Zitronenabrieb, fertig ist das Dinner. Die Suppe lässt sich auch hervorragend mit einem Risotto weiterverarbeiten. Dabei neben Brühe auch etwas Garnelensuppe als Fond angießen.

Hendrik Otto empfiehlt dazu:

Einen Teil der Suppe naturell genießen und den anderen Teil mit Spaghetti, getrockneten Tomaten, Oliven und rotem Pesto weiterverarbeiten.

Artikel-Nr 701
Zutaten Garnelenfond (Geflügelfond (Wasser, Geflügelkarkassen, Zwiebeln, Lauch, SELLERIE, StaudenSELLERIE, Petersilie), GARNELEN Karkassen 32 %, Fenchel, Zwiebeln, Staudensellerie, Paprika rot, Karotten, Lauch, Olivenöl, Knoblauch), Tomatenpüree (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel (Zitronensäure)), SAHNE, Kokosmilch, Tomatenmark, Weißwein (enthält SULFIT), Anislikör (Farbstoffe: Chinolingelb, Cochenillerot A), Fleur de Sel, Maisstärke, Currypaste (rote Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze), Kräuter, Ingwer, Zitronensaft, brauner Zucker, Gewürze.
Hersteller Sterne im Glas - Hendrik Otto
Verantwortlicher Unternehmer Sterne im Glas GmbH, Hegelallee 5, 14467 Potsdam, Deutschland
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Nährwerttabelle Garnelen Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto 330 ml

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert351 / 84kJ / kcal
Fett5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate3,7 g
davon Zucker2,1 g
Eiweiß3,9 g
Salz0,46 g

Nährwerttabelle Garnelen Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto 630 ml

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert351 / 84kJ / kcal
Fett5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate3,7 g
davon Zucker2,1 g
Eiweiß3,9 g
Salz0,46 g

Benötigen Sie Hilfe?

OTTO Gourmet Service

Unsere Hotline

+49 2452 97 62 60

Oder schreiben Sie uns

info@otto-gourmet.de

Fleisch online bestellen?

So funktioniert's

Mehr erfahren

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.

Zahlarten

Wir akzeptieren die folgenden Zahlarten

Paydirekt
NEU: Bequem mit Paydirekt bezahlen
Kreditkarten
Mastercard, American Express, VISA
Bankeinzug
Einzug von deutschen Konten
Nachnahme
Barzahlung bei Lieferung (zzgl. 7,90 € Gebühren in D)
per Rechnung
(nach erfolgreicher Bonitätsprüfung)
PayPal
Bequem mit PayPal bezahlen

Dazu passt

Das könnte Sie auch interessieren