Gamskeule

Ganze Gamskeule mit Knochen

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intensiver Wildgeschmack
zartes, saftiges Fleisch
eignet sich hervorragend zum Braten oder Schmoren

177,53 €

(78,90 € / 1 Kg)

inkl. MwSt.

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ca. 1,5 - 3 kg Verpackung: Vakuum

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Gamskeule

Perfekt zum Braten oder Schmoren: Die Gamskeule! Genießen Sie köstliches Wild aus Österreich!

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Zu den wohl bekanntesten Beispielen für Wild zählen das Rotwild, wie der Rothirsch, das Damwild, Rebhühner, Fasane, Wildgänse oder das Schwarzwild. Auch die Gams gehört zum Wild und ihr Fleisch sollte man definitiv probiert haben!

Wie wär’s zum Beispiel mit der Gamskeule? Dieser Cut eignet sich hervorragend zum Braten oder Schmoren. Der leichte Wildgeschmack kommt zusammen mit Beilagen wie Knödeln oder Kartoffelpüree, oder ganz klassisch dem Rotkohl, hervorragend zur Geltung. Perfekt für Fleischfans, die sich Bissen für Bissen an die Vielseitigkeit von Wild heranwagen möchten.

Artikel-Nr	6890
Verantwortlicher Unternehmer	Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft	Österreich
Region	Alpen
Rasse	Gams
Fütterung	ernährt sich von Gräsern, Kräutern, Pilzen, Blättern und Knospen.
Schnitt	Keule
Struktur	mit Knochen
Hinweis	"Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" Bei erlegtem Wild kann selbst nach sorgfältiger Prüfung und Metalldetektion ein Rest des Geschossteils enthalten sein.
Verpackung	Vakuum
Zubereitung	Grillen, Schmoren

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