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Gamba Carabiniera

Gamba Carabiniera

Tiefseegarnelen (Plesiopenaeus edwardsianus) - mit Schale & Kopf

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  • Leicht süßlich mit nussig-milder Note
  • Festes, saftiges Fleisch
29,90 €
(14,95 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
150 g (2 Stück)
perfekt gereift eingefroren

Gamba Carabiniera

Tiefrote Farbe – festes, saftiges Fleisch – leicht süßliches Aroma. Die Tiefseegarnele lässt das Herz jeden Seafood-Fans höher schlagen.

Gambas Carabiniera - eine besondere Spezialität!

Gambas Carabiniera werden wild gefangen und fallen zunächst durch ihre tiefrote Farbe auf. Die Garnelen gehören zu den edelsten Seawater-Garnelen weltweit und können in der Regel nur in der absoluten Spitzengastronomie genossen werden. Gourmets, die bereits in den Genuss dieser Spezialität kommen durften, schätzen die Gambas Carabiniera für ihr festes, saftiges und nussig-mildes Fleisch. Beheimatet sind die Gambas im mittleren Ostatlantik vor Marokko, in einer Tiefe von 500 bis 700 Metern. Die feuerrote Tiefseegarnele ist eine kulinarische Delikatesse und eine absolute Rarität! Kaufen Sie Seafood höchster Qualität.

Artikel-Nr 8293
Rasse Gamba Carabiniera
Zutaten Garnelen (KREBSTIERE), Antioxidationsmittel: E 385; NatriummetabiSULFIT, Stabilisatoren: Dinatriumdiphosphat.
wissenschaftl. Name Plesiopenaeus edwardsianus
Fanggebiet FAO 34 / Mittlerer Ostatlantik
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Produktionsmethode gefangen (Wildfang) / Schleppnetze
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
passt wozu (Soße etc) Fisch + Seafood

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert693/168kJ/kcal
Fett4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1g
Kohlenhydrate0,1 g
davon Zucker0,1 g
Eiweiß16,8 g
Salz1,6 g

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