Ibérico mit 70% Eichelfütterung

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Ibérico mit 70% Eichelfütterung

Der Geschmack der Eichelwälder!

Crema d´Ibérico - Schmalz vom Ibérico Schwein

5,50 €

(6,11 € / 100 Gr)

Inkl. 7% MwSt.
Ibérico Bratwurst, roh

12,50 €

(41,67 € / 1 Kg)

Inkl. 7% MwSt.
Joselito Ibérico Paleta Gran Reserva de Bellota

18,70 €

(26,71 € / 100 Gr)

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Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota

24,50 €

(35,00 € / 100 Gr)

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Joselito Ibérico Filet Bellota Qualität

Regulärer Preis: 53,50 €

Sonderpreis: 41,26 €

(59,00 € / 1 Kg)

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Joselito Ibérico Lomo Bellota Qualität

45,90 €

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Joselito Ibérico Secreto Bellota Qualität

Regulärer Preis: 63,90 €

Sonderpreis: 51,98 €

(65,00 € / 1 Kg)

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Joselito Ibérico Pluma Bellota Qualität

53,90 €

(76,90 € / 1 Kg)

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Joselito Ibérico Presa Bellota Qualität

59,93 €

(79,90 € / 1 Kg)

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Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota

892,00 €

(111,50 € / 1 Kg)

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Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota

1.122,01 €

(224,50 € / 1 Kg)

Inkl. 7% MwSt.

Joselito – ein jahrhundertmäßiges Vermächtnis Die Erfahrung von mehr als 100 Jahren hat Joselito die Geheimnisse einer Tradition vermittelt, die von Generation zu Generation mit demselben Anliegen weitergegeben wurde: 100% natürlich ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe. Die ausgewählten Fleischstücke von Joselito stammen von Schweinen, die 100 % natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden. Dieser Zeitraum der Waldweide, in dem die Schweine täglich 7-10 kg Eicheln und 3 kg Gräser zu sich nehmen, wird „Montanera“ genannt. Aufgrund der Einhaltung dieser Waldweidezeit erzeugt Joselito ausschließlich in den Wintermonaten, wenn Fleisch verfügbar ist.