Burger

Was macht unsere Premium Burger besonders?

Die Qualität macht den Unterschied!

Unsere 170 Gramm schweren Patties stammen von Tieren, die eine artgerechte Aufzucht, Haltung und Fütterung genossen haben. Während viele Burgerpatties dazu neigen bei der Zubereitung auszutrocknen, werden Sie feststellen, dass die spezielle Fütterung der Tiere genau dies bei unseren Premium Burgern verhindert.

Unser Tipp: Braten Sie das Patty nicht komplett durch. Ein rosa Kern wird Ihren Burger um ein vielfaches saftiger und schmackhafter machen!

Aber nicht nur das Fleisch sorgt für einen großartigen Geschmack. Auch unsere handgefertigten Burgerbrötchen heben sich in puncto Geschmack und Konsistenz vom Rest ab. Die Weizenbrötchen mit Dinkel und Milch sollten vor dem Verzehr kurz von beiden Seiten „aufgeknuspert“ werden. Diese runden dann das ganze Bild des Premium Burgers mit einem leichten „Crunch“ perfekt ab.

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Neben Premium Burgern von Wagyu und Bison, stehen auch Burger von der weltweit größten Rinderrasse, dem Chianina-Rind, für Sie zur Auswahl. In der hauseigenen Metzgerei gefertigt, ist der Chianina Steakhouse Burger durch Dry-Aging noch intensivierter im Geschmack.

Der Renner auf jeder Party – Mini Wagyu Burger. Wir versprechen, dieser Snack geht weg wie „warme Burger“.

Einfach selber machen – Premium Burger kreieren mit nur einem Handgriff mithilfe der Big Green Egg Burgerpresse. Man nehme leckeres Hackfleisch aus unserem breiten Hackfleischsortiment für den perfekten Geschmack und veredele dies mit der persönlichen Lieblingsfüllung – und schon hat man DEN BURGER!