Service-Hotline +49 2452 9 76 26 - 0 oder Rückruf vereinbaren
Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
- Gratisversand ab 150€ Warenkorb
- Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
- Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
- Individuelle Beratung
Seafood
Fisch, Meeresfrüchte & Kaviar
Gutes Fleisch gibt es nicht nur an Land, sondern auch im Wasser. Zum sogenannten Seafood zählen im Grunde genommen alle Tiere aus Salz- und Süßwasser. Also, nicht nur Fische und wirbellose Meeresfrüchte wie Muscheln, Wasserschnecken, Garnelen, Krabben, Langusten, Hummer und Tintenfische, sondern auch Wirbeltiere wie Knochen und Knorpelfische sowie Meeressäuger. Dessen Fleisch kommt in unseren Breitegraden jedoch nicht (mehr) auf den Teller. Unter den Terminus Seafood fallen im übertragenen Sinne auch veredelte Lebensmittel wie Fischeier bzw. Rogen (Kaviar) und Räucherlachs.
-
Gambas Carabiniera (Tiefseegarnele)
Ab: 129,00 €
An: 141,90 €
-
Balik Lachsfilet Tsar Nikolaj
112,00 € -
Ora King Lachsfilet mit Haut ganze Seite
107,30 €(58,00 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Kaviar Oscietra von Caviar House & Prunier
Ab: 117,90 €
An: 982,50 €
-
Tiefsee Scallops | Kammmuscheln
86,50 €(108,13 € / 1.0 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Kaviar St. James von Caviar House & Prunier
Ab: 89,00 €
An: 699,00 €
-
Kaviar St. Malossol von Caviar House & Prunier
Ab: 89,00 €
An: 699,00 €
-
Ora King Lachsfilet ohne Haut, kaltgeräuchert
71,73 €(75,50 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
YSL LOVE Kaviar | Limited Edition
Ab: 69,00 €
An: 115,00 €
-
Langustenschwanz, groß
68,37 €(129,00 € / 1 Kg)Inkl. 19% MwSt. -
Rotgarnelen, roh Easy Peel aus Wildfang
54,00 €(67,50 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Balik Lachsfilet Sjomga Orange
49,01 € -
Balik Lachsfilet Sjomga Tradition
49,01 € -
Caviar House Balik Lachstatar
49,00 €(9,80 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Steinbutt Filet
44,90 €(14,03 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Pulpo
39,90 €(39,90 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Weißer Heilbutt Filet
39,90 €(12,47 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Dorade Royal Filet
29,90 €(9,34 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Seeteufel Filet
29,90 €(9,34 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Rotbarsch Filet
27,90 €(8,72 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Caviar House & Prunier Lachsrogen | Kaviar
27,50 €(27,50 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Caviar House Prunier Balik Lachspearls | Kaviar
27,50 €(27,50 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
IKARIMI-Lachsfilet
22,90 €(7,16 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
MSC Hummerschwanz & -scheren, roh
Regulärer Preis: 30,23 €
Sonderpreis: 25,44 €
(159,00 € / 1 Kg)Inkl. 19% MwSt. -
Caviar House & Prunier Saiblingsrogen | Kaviar
19,90 €(19,90 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Red Tuna Cubes
Regulärer Preis: 19,90 €
Sonderpreis: 16,90 €
(33,80 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Caviar House & Prunier Forellenrogen | Kaviar
14,95 €(14,95 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Ora King Lachsfilet mit Haut
11,21 €(59,00 € / 1 Kg)Inkl. 7% MwSt. -
Catch66° Kabeljau Loins
Ab: 10,03 €
An: 57,60 €
-
Sardinen in Olivenöl
5,90 €(5,13 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Pfahlmuscheln in marinierter Sauce
4,90 €(4,41 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt. -
Black Salt
3,90 €(7,80 € / 100 Gr)Inkl. 7% MwSt.
Fisch & Seafood online bestellen?
Manch passionierter Angler wird sagen, dass nur selbstgefangenes Seafood frisch ist. Wir beweisen das Gegenteil. Unsere Produkte stammen alle aus nachhaltigem Wildfang oder artgerechter Aquakultur. Hier wird die Qualität von Fisch und Co. nicht durch einen einzelnen Züchter bestimmt, sondern durch den natürlichen Lebensraum. Um absolute Frische gewährleisten zu können, werden unsere Produkte direkt nach dem Fang schockgefroren. Damit werden wir Ihrem Anspruch nach absoluter Frische gerecht und stehen mit unserem Seafood für optimale Frische.
Wasserqualität entscheidend für erstklassiges Seafood?
Idealerweise ist das Wasser glasklar und bietet nicht nur Meeresfrüchten ein optimales Umfeld, sondern auch den zur Nahrung dienenden Klein- und Kleinstlebewesen. Bei diesen einwandfreien Lebensbedingungen hat die Wassertemperatur entscheidenden Einfluss darauf, ob ein Gourmetprodukt entsteht. Für die meisten Arten gilt: Je kälter das Wasser, desto langsamer das Wachstum und desto besser das Fleisch.
Wie taut man Seafood und Meeresfrüchte auf?
Optimal ist ein schonender und langsamer Auftauprozess im Kühlschrank. So erhalten Sie die erstklassige Qualität und den perfekten Geschmack Ihrer online gekauften Meeresfrüchte.