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essen & trinken Grillpaket by Otto Gourmet

Morgan Ranch Wagyu Sirloin, Hereford Entrecôte "Dry-Aged", Ibérico Rippchen

Einfach, unkompliziert und trotzdem etwas Besonderes. Unter diesem Motto haben wir speziell für das Magazin "Essen & Trinken" ein Grillpaket zusammen gestellt.
Außerdem ist es unser Preis-Schlager für Sie, denn Sie sparen bis ca.30,- €!

Essen&Trinken Grillpaket by Otto Gourmet
schockgefrosteter Artikel
Festpreis

Preis wie konfiguriert: 92,52 €

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Hereford Entrecôte Steak Dry-Aged 2 x ca. 280 g   
Garimori Ibérico Costilla Bellota - Spareribs ca. 1,1 - 1,8 kg   
Morgan Ranch Wagyu Sirloin Filet ca. 700 g   

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Details

Das Magazin "essen und trinken" steht für Lebensfreude, Genuss und raffinierte aber trotzdem einfach nachzukochende Gerichte. Wir haben das passende Grillpaket dazu für Sie geschnürt:
Das Wagyu Hüftfilet stammt von Dan Morgan, Nebraska/USA. Er ist einer der ersten Wagyuzüchter der Vereinigten Staaten und blickt auf über 25 Jahre Erfahrung zurück. Das Hüftfilet (Sirloin Filet) ist der seltener beanspruchte Teil der Hüfte und entsprechend mager, mit einer zarten Struktur.
Ähnlich geschmackvoll, wenn auch auf eine ganz andere Art und Weise, ist das Entrecôte.Das auch als Hochrippe bekannte Stück stammt in diesem Paket von Hereford Prime Rindern aus Irland. Die Tiere ernähren sich fast ganzjährig vom saftigen Weidegras der grünen Insel - das schmeckt man einfach! Dry-Aging intensiviert den tollen Geschmack zusätzlich.
Und was darf beim Grillen auf keinen Fall fehlen? Rippchen! Und nach diesen werden Sie sich die Finger lecken: Rippchen vom spanischen Ibérico Schwein besitzen einenso wunderbar nussigen Eigengeschmack, den man bislang von Schweinefleisch so nicht kannte.

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