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Elk Jerky

Elchjerky - Elchtrockenfleisch

Unser Elch Jerky ist das wildeste Jerky, das Sie je gegessen haben! Es ist intensiv im Geschmack und besteht aus skandinavischem Elchfleisch. Genießen Sie Elch Jerky nach dem Motto „Wild & Pure“!

Beef Jerky vom Elch
Elk Jerky
  • Beef Jerky vom Elch
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Details

Wild, wilder, Elch Jerky! Unser Elch Jerky ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in Skandinavien schon längst nicht mehr wegzudenken ist. Jetzt gibt’s die Delikatesse aus dem Norden auch bei uns.

Was versteht man unter Jerky?

Unter „Beef Jerky“ versteht man per Definition ein Trockenfleisch vom Rind, das in der der amerikanischen Küche als marinierte oder gesalzene dünne Scheiben oder Streifen serviert wurde. Beim Jerky handelt es sich nicht um ein vollwertiges Gericht, vielmehr wird das beliebte Trockenfleisch als Imbiss gereicht oder diente als Proviant.
Ist das Dörrfleisch nicht vom Rind, wird es nur „Jerky“ genannt.

Woher kommt unser Elch Jerky?

Unser Elch Jerky kommt aus Skandinavien. Es besteht zu 100% aus Elchfleisch von Tieren, die aus den Wäldern Nordeuropas stammen.
Getrocknetes Fleisch hat dort im Norden eine jahrhundertlange Tradition. Bereits den Wikingern und den samischen Ureinwohnern half das Jerky dabei, die langen und kalten Winter Lapplands zu überstehen.
Jedes Stück wird dabei handgeschnitten, gewürzt und leicht gesalzen. Das Ergebnis: ein einmaliges und unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Was macht unser ElchJerky so besonders?

Elchfleisch ist absolut nachhaltig und für den Menschen gut bekömmlich. Im Vergleich zu Fleisch aus industrieller Tierhaltung, genießen Elche ein Leben in der freien Natur und leben in der skandinavischen Taiga und Tundra genauso wie sie es bereits vor Tausenden von Jahren getan haben. Elchfleisch ist für den Menschen gut bekömmlich und weist einen geringen Cholesteringehalt auf.

Wie schmeckt unser Elch Jerky?

Das Elch Jerky vom skandinavischen Rentier hat eine feste Struktur. Bereits beim ersten Bissen wird klar: Liebhaber von Wildfleisch werden das Jerky und seinen intensiven Eigengeschmack lieben! Der perfekte Snack für Zwischendurch. Oder tun Sie’s den Wikingern gleich und genießen Sie es als leckeren Reiseproviant.

Hätten Sie’s gewusst?

Zur Herstellung von 40g Jerky braucht man 100g frisches Fleisch.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr 7417
Lieferant Renjer Wild & Pure
Rasse Elch
Fütterung Gräser & Moose
Schnitt Fleisch vom ganzen Tier ohne Kopf, Innereien und Füße
Struktur getrocknet
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Beutel - einzeln entnehmbar
Zubereitung roh genießen

Nährwerttabelle

Versand

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