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Die Pinkfarbene by Felicitas Then

mittelgrobe Bratwurst, roh

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  • Farblich und geschmacklich unverkennbar
  • Herrlich saftig und mit Rote Beete verfeinert
  • Zusammen mit Star-Köchin Felicitas Then entwickelt

Regulärer Preis: 9,90 €

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(2,63 € / 100 Gr)
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300 g (3 x 100 g)
perfekt gereift eingefroren

Die Pinkfarbene by Felicitas Then

Eine pinkfarbene Bratwurst? Warum eigentlich nicht? Das haben wir uns auch gedacht und gemeinsam mit Felicitas Then, der Event- und TV-Köchin und Gewinnerin von „The Taste“ einfach mal unsere pinke Bratwurst kreiert.

Ob vom Schwein, vom Lamm oder vom Rind, ob auf dem Grill, oder in der Pfanne zubereitet - die Bratwurst steht bei Fleischfans seit eh und je hoch im Kurs. Besonders das charakteristische „Knack“ das man hört, wenn man zum ersten Mal in eine Bratwurst hineinbeißt, lässt das Herz vieler Karnivoren regelrecht höher schlagen.

Neben den Klassikern unter den Bratwürsten, finden Sie bei uns nun auch eine Wurst, die nicht nur geschmacklich, sondern vor allem auch farblich heraussticht: Die Pinkfarbene heißt die farbenfrohe Bratwurstkreation von OTTO GOURMET und Felicitas Then.

Felicitas Then? Felicitas Then!

Felicitas Then ist die Gewinnerin der ersten Staffel von „The Taste“. Sie gehörte zum Team von Spitzenkoch Tim Mälzer und setzte sich in der Show gegen 34 Mitbewerber durch. Im großen Finale wurde sie von allen vier Juroren – Alexander Herrmann, Lea Linster, Frank Rosin und Tim Mälzer – zur Siegerin gekürt. Seit diesem großartigen Erfolg ist sie als Event- und TV-Köchin unterwegs und hat auch bereits ein eigenes Kochbuch veröffentlicht.

Die Pinkfarbene – die fällt auf!

Unsere pinkfarbene Bratwurst fällt nicht nur durch ihre besondere Farbe ins Auge. Auch geschmacklich überzeugt Die Pinkfarbene auf ganzer Linie! Sie besteht zu gleichen Teilen aus unserem beliebten LiVar Schweinefleisch und dem Beef vom Deutschen Angus. Ziegenfrischkäse, Akazien Honig, Zitronenzesten sowie eine perfekt abgestimmte Mischung von Gewürzen und Kräutern sorgen für den gewissen geschmacklichen Pepp. Das rote Beete Pulver verleiht der pinken Bratwurst nicht nur ihre schöne Farbe, sondern setzt der Grillwurst auch geschmacklich noch das Krönchen auf.
Herrlich saftig knackt auch Die Pinkfarbene beim Reinbeißen, wie es sich für eine echte Bratwurst gehört.

Die Pinkfarbene müssen Sie einfach probieren – die ist nämlich nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein „Hinschmecker“!

Artikel-Nr 7556
Zutaten Livar Schweinefleisch (38%), Deutsches Angus Rindfleisch (38%), Trinkwasser, Ziegenfrischkäse (pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Konservierungsstoff: E 202) Akazien Honig, pakistanisches Kristallsalz, Rote Beete Pulver, Kräuter, Gewürze, Zitronenzesten, Stabilisator: E 450; Schafsdarm.
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Region Heinsberg
Schnitt Fleisch vom ganzen Tier ohne Kopf, Innereien und Füße
Struktur weich
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert769,00/185,00kJ/kcal
Fett12,38 g
davon gesättigte Fettsäuren6,30g
Kohlenhydrate1,30 g
davon Zucker0,32 g
Eiweiß17,00 g
Salz1,60 g

Bratwürstchen

Bratwürstchen gehören zur traditionellen Küche. Sie sind einfach nicht mehr aus der Pfanne oder vom Grill wegzudenken. Dabei bezeichnet der Name Brat im Würstchen nicht die Zubereitungsform sondern stammt von Brät, dem althochdeutschen Ausdruck für Muskelfleisch. Bratwürstchen gibt es von zahlreichen Fleischsorten. Die bekannteste Form ist das Rostbratwürstchen aus Nürnberg oder Thüringen. Bratwürstchen gibt es roh oder gebrüht in Wasserdampf, Wasser oder Brühe, mit oder ohne Pelle, fein, mittelgrob oder grob und in mannigfaltiger regionaler Gewürz-Ausprägung. Ähnlich viele Möglichkeiten gibt es bei Verwendung. Zum Beispiel in der US Variante mit Brötchen als Hot Dog oder mit Kalbfleisch als Currywurst.

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