Dario Cecchini BBQ Box
DAS Must-have für die BBQ Saison 2023! Die legendären Saucen der Curtice Brothers vereint mit dem exklusiven Chianti Herb Salt by Dario Cecchini.Wir sind stolz auf unsere Zusammenarbeit mit Dario Cecchini, einem der besten Metzger der Welt!
Über Dario Cecchini
Der langjährige Freund der Curtice Brothers und OTTO GOURMET, Dario Cecchini ist Metzger der 8. Generation in Panzano, Chianti, Italien. Oft wird er als eine außerordentliche Persönlichkeit, Berühmtheit und Metzger der Extraklasse beschrieben. Ein "Show-Stopper“ & Künstler". Dario glaubt fest daran, dass ein Metzger eine Verantwortung gegenüber dem Tier hat. Laut Dario gibt es keine "Premium Cuts" oder geringwertige Teile des Tieres. Alle Teilen sollen verarbeitet und genossen werden.
Curtice Brothers - Organic Sauces
Im Leben zählen nur zwei Dinge: Liebe und Essen. Und beides sollte man mit rücksichtsloser Hingabe angehen, um das Beste daraus zu machen (sagt Albert Einstein). Also begannen wir zu kochen. Wir experimentierten mit den wildesten Rezepten, probierten die schlechtesten und die besten Ergebnisse, tranken Wein, tanzten in der Küche und lernten, wie man 15 Tomaten in eine kleine Flasche quetscht. Obwohl man es noch nicht Ketchup nennen konnte, war das Ergebnis vielversprechend.
Organische Zutaten
Mario hatte diese verrückte Idee, ein Ketchup zu kreieren, welches die Erwartungen seiner Freunde übertrifft - unter ihnen befinden sich Sommeliers, Chefköche gehobener Restaurants oder verwöhnte Liebhaber von gutem Essen.
Wir beschafften hochwertige Zutaten von einigen der besten Biobauernhöfe um sicherzustellen, dass wir bei jedem Schritt zu einem Ketchup, auf das wir stolz sind, keine Kompromisse eingehen.
Von Ketchup bis Saucen
Unsere Leidenschaft hat bei Ketchup nicht aufgehört. Nachdem wir ein Ketchup gekocht haben, mit dem wir alle so zufrieden waren, wurde uns klar, dass wir mehr tun könnten und sollten. Warum sollten wir nach nur einer guten Sauce aufhören- und nicht mehr auf den Tisch bringen?
Nach vielem Recherchieren, Kochen und Experimentieren in unseren Küchen, kamen wir auf drei weitere Bio Saucen. Von Chili Ketchup über Mayonnaise bis hin zu Senf. Jede von ihnen ist so köstlich, dass wir mit Stolz sagen können, sie sind unübertroffen.
Das ist drin:
Herkunft: Italien
Artikel-Nr | 8218 |
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Zutaten | ZutatenBio Tomaten Ketchup (300g) Tomaten* (77%), Zwiebeln*, Zucker*, Äpfel*, Branntweinessig*, Gewürzmischung*, SENFSAAT*, Aceto Balsamico di Modena g.g.A.*, Atlantisches Meersalz, Ingwer*, Knoblauch*. Bio Chili Ketchup (300g): Tomaten* (77%), Zwiebeln*, Zucker*, Äpfel*, Branntweinessig*, Gewürzmischung*, SENFSAAT*, Aceto Balsamico di Modena g.g.A.*, Atlantisches Meersalz, Ingwer*, Knoblauch*, Chili* (0,06%). Bio Sweet Chili Sauce (330g): Tomaten*, Zucker*, Apfelessig*, Knoblauch*, Chili* (1%). Bio Curry Ketchup (300g): Tomaten* (77%), Zucker*, Zwiebeln*, Äpfel*, Branntweinessig*, Gewürzmischung*, SENFSAAT*, Aceto Balsamico di Modena g.g.A.*, Atlantisches Meersalz, Ingwer*, Knoblauch*, Curry Pulver* (1%), Chili*. Kräutersalz (220g): Meersalz, Thymian, Salbei, grüner Pfeffer, Koriander, Wacholder, Fenchel, Rosmarin, Lorbeer, Lavendel. *aus biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien (Bio Tomaten Ketchup, Bio Chili Ketchup, Bio Sweet Chili Sauce, Bio Curry Ketchup (biozertifiziert IT-BIO-006) , Kräutersalz) Nährwertangaben je 100 gBio Tomatenketchup Bio Chili Ketchup Bio Sweet Chili Sauce Bio Curry Ketchup Kräutersalz |
Herkunft | Diverse (siehe Einzelartikel) |
Hersteller | Curtice Brothers GmbH |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
Verpackung | Glas |
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