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Gutes Fleisch

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  • Code Bellota für Ibéricoschwein Gewürz
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Code Bellota für Ibéricoschwein Gewürz
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Code Bellota für Ibéricoschwein

von Ingo Holland, entwickelt für Otto Gourmet

8 Kundenmeinungen
  • Edelste Zutaten meisterhaft zusammengestellt
  • Vom einstigen Spitzenkoch / Gewürzexperten Ingo Holland
14,90 €
(18,63 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sofort lieferbar.
80 g Dose

Code Bellota für Ibéricoschwein

Unser Gewürztipp zu hochwertigem Ibéricoschweinefleisch - entwickelt vom Gewürzexperten Ingo Holland.
Das Code Bellota wurde hauptsächlich für bestes Ibéricofleisch kreiert, passt aber auch bestens zu anderem hochwertigen Schweinefleisch, wie z.B. dem LiVar Klosterschwein. Code Bellota verträgt auch eine etwas höhere Dosierung.
Artikel-Nr 8015
Zutaten Schwarzer Tellicherrypfeffer, Kichererbsen, edelsüßer Paprika, Paradieskörner, Korianderkörner, Kreuzkümmel, rosenscharfer Paprika, Knoblauch, Kümmel, Zitronenschale, Veilchenblüten, Vanille
Kann Spuren von Selleriesaat und Senfsaat enthalten
Hersteller Ingo Holland
Verantwortlicher Unternehmer Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg/Main, Deutschland
Herkunft Deutschland
Lieferzustand trocken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verfügbarkeit auf Lager
Verpackung Dose
passt wozu (Soße etc) Iberico

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Bewertung Bewertung von Hans
1 a Qualität
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Alexander
Sehr guter Geschmack
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Ingrid
Ist sicher Geschmackssache. Ich verwende es sparsam und "veredle" damit auch einheimisches Schweinefleisch.
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Jochen
Sehr gutSehr
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Roman
Nicht nur für das Iberico geeignet, auch für Spareribs gut zu verwenden....
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
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Rezept Ibérico Tataki

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Ingo Holland

Ingo Holland hat es geschafft: er kann als ehemaliger Sternekoch auf eine lange und erfolgreiche Karriere in der Gastronomie zurückblicken und steht heute mit seinem Namen als Synonym für Gewürze höchster Güte. Er ist als Experte für Gewürze bekannt und wer seine Gewürze und Gewürzmischungen probiert hat, weiß, dass er den Beinamen „Gewürzpapst“ in jedem Fall zu Recht trägt. Gemeinsam mit seinem Sohn führt er erfolgreich das Unternehmen „Altes Gewürzamt“.Das Familienunternehmen steht dabei für individuelle Kochkunst und zeichnet sich seit der Gründung dadurch aus, dass die Hollands alle Gewürze und Mischungen selbst entwickeln, rösten, mischen und mahlen.

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