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Chianina Steakhouse Dry-Aged Burger and Bread

Beefburger

Da sag noch einer, das Alter spiele keine Rolle. Das Fleisch für unsere neuen Dry-Aged Chianina Steakhouse Burger stammt von der weltweit ältesten Fleischtierrasse – den toskanischen IGP-zertifizierten Chianina-Rindern. Wir haben den intensiven Fleischgeschmack mittels Dry-Aging noch gesteigert. Das Ergebnis ist ein saftiger Burger mit vollem Geschmack. Mit handgemachten Burgerbrötchen (Weizenkleingebäck mit Dinkel und Milch).

Chianina Steakhouse Burger aufgeschnitten
 Burger Patties & Verpackung
4 Burger Buns, einzeln entnehmbar
neue Verpackung: praktisch zur Einzelentnahme
Burgerbrötchen
Seitliche Ansicht Burgerbrötchen
Burger Patty Verpackung
Brötchenverpackung außen
Woher kommt der Burger?
  • Chianina Steakhouse Burger aufgeschnitten
  •  Burger Patties & Verpackung
  • 4 Burger Buns, einzeln entnehmbar
  • neue Verpackung: praktisch zur Einzelentnahme
  • Burgerbrötchen
  • Seitliche Ansicht Burgerbrötchen
  • Burger Patty Verpackung
  • Brötchenverpackung außen
  • Woher kommt der Burger?
schockgefrosteter Artikel
Festpreis

Preis wie konfiguriert: 21,40 €

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
schockgefrosteter Artikel

880 g (4 x 170 g Burger, 4 x 50 g Brötchen)

Festpreis
Burgerbrötchen handgeformt 200 g (4 x 50 g)   
Chianina Steakhouse Burger Dry-Aged, gewürzt 680 g (4 x 170 g)   

* Pflichtfelder

Preis wie konfiguriert: 21,40 €

Details

Intensiver Fleischgeschmack, saftig im Biss – unser Dry-Aged Chianina Steakhouse Burger mit eigener Rezeptur.

Auftauhinweis für die Burger Brötchen:
Die Brötchen sind bereits gebacken. Sie entfalten ihren vollen Geschmack, wenn sie ca. 2 Stunden ohne Verpackung bei Zimmertemperatur auftauen und dann z. B. auf dem Toaster mit Brötchenfunktion kurz erwärmt werden.
Tipp unseres Küchenteams: Rösten sie die Brötchenhälften kurz auf der aufgeschnittenen Seite in der Pfanne, in der sie zuvor die Chianina Burger gebraten haben.

Neue Verpackung:
Die neue Verpackung besteht aus lebensmittelechtem Karton. So können Sie die Burger bedenkenlos in die Verpackung legen und dort zum Beispiel auftauen lassen.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 3640
Zutaten Chianina Burger Rindfleisch (78%), Rindfleischfett (20%), pakistanisches Kristallsalz, brauner Rohrzucker,Senfmehl, schwarzer Pfeffer.

Burgerbrötchen, softes Weizenkleingebäck mit Dinkel und Milch Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl(16%) , Wasser, Vollmilch (5%), Margarine (pflanzliche Fette (Palmöl, Kokosöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, pflanzliche Öle (Rapsöl), pflanzliche Fette teilweise gehärtet (Palmöl); Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin aus Sonnen- blumen; Speisesalz, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin), Hefe, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Zucker, Süßlupinenschroot, Sesamsaat, Sauerteige getrocknet (Weizen-, Dinkelvollkorn), Traubenzucker, Kar- toffelflocken, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Weizenmehl, Gerstenmalzextrakt, getrockneter Weizenkleber, Säureregulator: Natriumacetate, Dekor: Hartweizengrieß.
Züchter Tenuta la Fratta
Herkunft Italien
Region Toskana
Rasse Chianina
Fütterung Grasfütterung
Reifung 21 Tage Dry-Aged
Schnitt aus ganzen Muskelstücken
Struktur gewolft
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Box - nicht einzeln entnehmbar
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide

Versand

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