Chef's Probe Digitalthermometer

Die hohe Kunst des perfekten Steaks besteht darin, das Fleisch auf den Punkt genau zu braten. Jahrelange Erfahrung und viel Übung machen hier den Profi.

Warum brauche ich das Chef’s Probe Digitalthermometer?

Ganz klar: Man gönnt sich ein gutes Steak von bester Qualität und freut sich auf einen Genuss der Superlative. Umso ärgerlicher ist es, wenn man sein Steak dann „Auf gut Glück“ brät, beim ersten Bissen aber feststellt, dass es nicht die gewünschte Garstufe erreicht hat und das Steak im schlimmsten Fall zu durch ist.
Um eine mögliche Enttäuschung über eine zähe Schuhsohle zu vermeiden, ist das Chef’s Probe Digitalthermometer ein unerlässliches und kompetentes Hilfsmittel, das in der Küche keines Fleischfans fehlen sollte. Es ermöglicht jedermann sein Steak perfekt auf den Punkt zu braten – und das garantiert beim ersten Versuch!

Chef’s probe wird in Deutschland hergestellt und ist sehr wertig verarbeitet. Es lässt sich durch seinen eingebauten Magneten hervorragend an ferromagnetischen Oberflächen, die an fast allen Küchen zu finden sind befestigen. Es gibt zusätzliche Accessoires, wie praktische und stilvolle Halterungen.

Was zeichnet das Chef’s Probe Digitalthermometer aus?

Das Wichtigste bei einem Fleischthermometer ist natürlich die Nadel. Die des Chef’s Probe Digitalthermometers ist unglaublich dünn und lässt sich nicht von der Umgebungstemperatur „verwirren“. Das Gerät misst mit seinem 10cm langen Fühler die Kerntemperatur des Fleisches in 1 bis 4 Sekunden auf 0,1 Grad Celsius genau. Deutsche Präzisionsarbeit, die Sie in der Küche unterstützt.
Zudem liegt das Fleischthermometer gut in der Hand und besticht durch ein modernes, gradliniges Design. Besonders praktisch: das Chef’s Probe Digitalthermometer ist magnetisch und kann somit ganz einfach z.B. an der Dunstabzugshaube befestigt werden.
Über die Bluetooth Schnittstelle des Geräts haben Sie die Möglichkeit, es über die App mit dem Handy zu verbinden. Für alle IOS und Android Geräte geeignet.

Im Lieferumfang enthalten:

Technische Daten

Messeinheit
Temperatur in °C/°F
Messbereich
Gerät: -200°C bis +450°C
Fühler: -70 °C bis +250 °C
Genauigkeit
Gerät: -20 °C bis +100°C: +/- 0,1 K +/- 1 Digit sonst +/- 0,2% vom Messwert +/- 1 Digit zuzüglich Fühlerabweichung
Fühler: +/-0,15 K +/- 0,2% vom Messwert (DIN Klasse A)
Ansprechzeit
ca. 1 bis 4 Sekunden
Arbeitstemperatur
-20°C bis +50°C
Messrate
ca. 2 Messungen pro Sekunde
Fühler
LHDCG-S-800-1,5: Fühler an 80 cm langem Silikonkabel
Einstechfühler, Durchmesser 1,5 mm, Länge 100 mm
Fühler, Griff und Kabel sind +230°C hitzebeständig – kurzfristig (maximal 2 Stunden) +250°C hitzebeständig
Anschluss
BNC Stecker
Sensor
PT 1000, 2- Leiter
Garantie
2 Jahre
Stromversorgung
2 x AA Batterien (im Lieferumfang)
Display
3 zeiliges Display mit Hintergrundbeleuchtung, „180° drehbar“, Auflösung 0,1°
Bluetooth V4.1
Chipsatz CSR1010; Endproduktlisting QD-ID 42535
Gehäuse
bruchfestes ABS Gehäuse
Größe
109 x 51 x 27 mm ohne BNC Stecker
Gewicht
136 g inklusive Batterie und Magnet, ohne Fühler