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  • Castell Premium Thunfisch kaltgeräuchert
  • Castell Premium Thunfisch kaltgeräuchert Verpackungseinheit
  • Castell Premium Thunfisch kaltgeräuchert Rückseite
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Castell Premium Thunfisch kaltgeräuchert

Thunnus albacares, geschnitten

2 Kundenmeinungen
  • Ausgewogen rauchige Aromen
  • Himmlisch zart
  • Eine seltene Delikatesse
6,49 €
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perfekt gereift eingefroren

Castell Premium Thunfisch kaltgeräuchert

Schmecken Sie den Unterschied? Die Fische für die Räucherfischproduktion werden mild gesalzen, nach alter Familienrezeptur traditionell geräuchert und von Hand filetiert.

Castell’sche Delikatessen

Der Name „Castell“ steht seit Jahrhunderten in der Bevölkerung für Qualität und hochwertige Produkte. Auch die Gräflich Castell’sche Delikatessen GmbH blickt stolz auf eine lange Familientradition zurück. Seit über 75 Jahren werden im Griestal im Herzen des Allgäus nachhaltig, regional und in höchster Qualität Fische produziert und in der hauseigenen Manufaktur zu hochwertigen Räucherfischprodukten veredelt.

Artikel-Nr 8270
Rasse Thunfisch
Zutaten Thunfischfilet 97%, Salz, Zucker, Rote Bete Extrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenholzrauch.
wissenschaftl. Name Thunnus albacares
Fanggebiet FAO 57 / Östlicher Indischer Ozean (Wildfang)
Hersteller Castell Delikatessen
Verantwortlicher Unternehmer Gräflich Castell'sche Delikatessen GmbH | Griestal 18 | 87733 Markt Rettenbach / Allgäu
Produktionsmethode gefangen (Wildfang)/ Langleine und Haken
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
passt wozu (Soße etc) Fisch + Seafood

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Premium?! Bewertung von Bernd
Premium von der Langleine. Eine Schande, leider muss ich einen Stern vergeben.
(Veröffentlicht am 29.08.2020)
Unnötig Bewertung von Sven
Geschmacklich ok, aber nicht wirklich der Burner. Die Verpackung wiegt mehr als der Inhalt.
Braucht man heute nicht wirklich.
(Veröffentlicht am 15.03.2020)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert608/144kJ/kcal
Fett3.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2g
Kohlenhydrate0.8 g
davon Zucker0.8 g
Eiweiß24.8 g
Salz2.8 g

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