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CASO SV 1200 Pro Smart - Profi Sous Vide Stick

Sous Vide Stick für flexible Sous Vide Garen

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  • Wasserfest nach IPX7-Standard
  • High-Power: 1200 Watt leistungsstark für perfekt temperiertes Sous Vide Garen
  • App steuerbar: Überwachen und bedienen mit der CASO Control App
129,99 €
Inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Abmessung: B 75 x H 390 x T 180 mm
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

CASO SV 1200 Pro Smart - Profi Sous Vide Stick

Beim Sous Vide garen - dem sogenannten Rückwärtsgaren - wird Fleisch, Fisch, Gemüse uvm. vakuumiert und mittels Wasserbad schonend auf die gewünschte Kerntemperatur des jeweiligen Lebensmittels gebracht. Dabei schwimmt das luftdicht versiegelte Produkt in einem mit Wasser gefüllten Thermalisierer, der die Wunschtemperatur über Stunden punktgenau hält.

Details

  • Sous Vide Stick mit praktischer Einrichtungsrichtung für flexible Sous Vide Garen auf Sterneniveau
  • Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Zusätzlich geeigent zur Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad, die Zubereitung von Joghurt und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten
  • Schnelle Erhitzung des Wassers dank leistungsstarken 1200 Watt
  • Gerät komplett wasserfest nach IPX7-Standard
  • Präzise Temperaturregelung bis 90 °C in 0,5 ° C (32 - 194 ° Fahrenheit)
  • Timerfunktion: Einstellbar in 1-Minuten-Leitung bis 99 Stunden 59 Minuten
  • Smart Control: SousVide Stick mit der CASO Control App steuer-, kontrollier- und ablesbar
  • Erwärmt bis zu 30 Liter Wasser auf 0,5 °C genau
  • Einfache Bedienung des LED-Displays per Sensor-Touch-Steuerung
  • 3D – Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung (ca. 10 Liter/min)
  • Kompakter Sous Vide Stick: Platzsparende Aufbewahrung & leichte Reinigung
  • Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet (Mindesthöhe 19 cm)
  • Abhängig von der Isolierung des Behälters
    • Eigenschaften
    • Maße (BxHxT mm): 75x390x180
    • Gewicht (kg): 1,5
    • Material: Edelstahl, Kunststoff
    • Temperatur (°C): 40 - 90
    • Bedienung: Sensor-Touch
    • Display: LED
    • Gehäusefarbe: Edelstahl, Schwarz
    • Temperaturüberwachnung: Ja
    • Timer: bis 99 Stunden
    • Wasserumwälzung: Ca. 10 Liter / min
    • Zirkulationstechnik: Ja
    • App-Steuerung: Ja
    • WLAN: IEEE 802.11 b/g/n (2,4 GHz)
    • Spannung: 220-240V~, 50-60Hz
    • Kennzeichnung: GS/CE
    • Leistung (Watt): 1200
    Artikel-Nr 8879
    Hersteller CASO Design

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