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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Casagusta Speckwürfel

Bacon, gewürfelt - vom Bentheimer Schwein

Feine Speckwürfel vom Bentheimer Schwein. Der perfekte Frühstücksspeck.
Casagusta Bacon
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Details

Die Bentheimer Schweine leben das ganze Jahr draußen und wachsen langsam in sozial intakten Gruppen von ca. 15 Tieren heran. Jeder Gruppe steht ungefähr die Fläche eines Fußballfeldes zur Verfügung. Hier können die Tiere ihre natürlichen Instinkte ausleben: sie spielen, wühlen und suhlen sich im Schlamm. Die Schweine spüren den Wind, die Sonne und den Regen. Zugefüttert wird ausschließlich Bio Getreideschrot. Mindestens ein Jahr dauert es, bevor es bei einem Hausschlachter zum Unvermeidlichen kommt. Dadurch haben die Schweine genug Zeit langsam Muskeln und aromatisches Fett aufzubauen – Eigenschaften, die für ein Gourmetprodukt unverzichtbar sind. Erleben Sie Genuss mit gutem Gewissen aus Deutschland.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 4089
Zutaten Bauch vom Bentheimer Schwein, Fleur de Sel 2%, Rauch
Züchter casagusta
Herkunft Deutschland
Ursprung Deutschland
Rasse Bentheimer Schwein
Reifung wet-aged
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Kurzbraten, roh genießen

Nährwerttabelle

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