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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Casagusta Bacon

vom Bentheimer Schwein, Frühstückspeck

CasagustaSpeck vom Bunten Bentheimer Schwein. Zur Herstellung wird der Schweinebauch mit Fleur de Sel eingerieben, geräuchert und abgehangen. Das Ergebnis: ein milder, aromatischer Bacon mit leichter Salznote.

Casagusta Bacon vom Bentheimer Schwein ausgebacken zoom
Casagusta Bacon vom Bentheimer Schwein einzeln ausgebacken
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Details

Casagusta stellt seinen Speck stolz als das Paradeprodukt vor. Hier vereint sich alles, wofür das Unternehmen steht. Durch die natürliche Haltung der Tiere, deren damit verbundenen Bewegung und durch die Lebensdauer, entwickeln die Schweine ihre Muskeln voll aus und haben zudem genügen Zeit ausreichend Fett anzusetzen. Der geübte Gourmet weiß: einen besseren Geschmacksträger findet man nicht. Damit hat der geräucherte Bauch alles, was es an Geschmack braucht, bevor irgendwer Hand angelegt hat. Etwas Salz und die richtige Reifung und man erhält einen Speck, der seines Gleichen sucht. Egal ob als ausgebackener Frühstückspeck, Brotbelag oder als Würfel zum verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte: mit dem Speck von casagusta haben Sie die richtige Wahl getroffen.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 4085
Lieferant casagusta
Herkunft Deutschland
Rasse Bentheimer Schwein
Schnitt Bauch
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Backofen, Grillen, Kurzbraten

Nährwerttabelle

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