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  • Botswana Burenwurst
  • Afrikanische Rinderbratwurst Anschnitt
Botswana Burenwurst
Afrikanische Rinderbratwurst Anschnitt

Botswana Burenwurst

Afrikanische Rinderbratwurst, grob, roh

1 Kundenmeinungen
  • Ein Wurstklassiker aus Südafrika
  • Besonders saftig
  • Herrlich aromatisch im Geschmack
  • Aus der OTTO GOURMET Manufaktur
10,50 €
(35,00 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
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300 g (3 x 100 g) Verpackung: Vakuum
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gefrostet

Botswana Burenwurst

Die Burenwurst - afrikanisch Boerewors - ist ein Klassiker der südafrikanischen Grillkultur. Die würzige Bratwurst wird aus 100% Botswana Beef hergestellt und mit dem typisch afrikanischen Chakalaka Gewürz verfeinert.

#gutesfleisch aus Afrika

Die Tiere stammen ausschließlich aus Botswana, einem Binnenstaat im südlichen Afrika. Botswana grenzt im Südosten und Süden an Südafrika, im Westen und Norden an Namibia und im nördlichen Osten an Sambia – das Land Botswana ist doppelt so groß wie Deutschland. Die unberührte Natur und die ausgedehnte Savanne, auf denen sich die Tiere nach Lust und Laune frei bewegen dürfen – zeichnet das Botswana Beef aus. Die regionalen Zuchtbedingungen in Kombination mit dem Klima, sorgen für höchste Fleischqualität. Die staatliche Förderung von Rinderzucht, Schlachtung und Export sorgen für einen sicheren Hygienestandard und lückenloser Rückverfolgbarkeit. Zudem ermöglicht die Förderung der einheimischen Bevölkerung ein sicheres Einkommen sowie sozialen Frieden.

Für unser Rindfleisch werden nur die besten Rinder ausgewählt. Die Kreuzung aus Bonsmara, Brahman und europäischen Rassen grast in den offenen Wildreservaten Botswanas, bevor es für die Tiere in die sogenannten Feedlots geht. In diesen Feedlots erhalten die Rinder nach einem sorgfältig zusammengestellten Futterplan, ausschließlich natürliches Futter. Die für unser Fleisch ausgewählten Rinder werden mit dieser Futterzusammenstellung mindestens 90 Tage lang gefüttert. Durch dieses spezielle Futterprogramm wird das intramuskuläre Fett erhöht. Die feine Marmorierung und das Fett ist der Geschmacksträger des afrikanischen Rindfleisches.

Artikel-Nr 2398
Zutaten Botswana Rindfleisch 89%, Wasser, Sylter Meersalz, Gewürze, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Brauner Rohrzucker.
Hersteller OTTO GOURMET Metzgerkunst
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Herkunft Afrika (Rindfleisch)
Hinweis "Vor dem Verzehr durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum

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Sehr milde Bratwurst Bewertung von Michael
Die Bratwurst hat einen sehr milden Geschmack für ihren Namen und Herkunft. Da wünsche ich mir mehr afrikanische Gewürze drin wie z.B. Chakalaka. Das würde sehr gut passen, da wir damit nachgewürzt haben. Preis/ Leistung passen hier nicht.
(Veröffentlicht am 17.09.2022)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert858/205kJ/kcal
Fett16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate0,2 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiß15,1 g
Salz1,56 g

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