Blackmore Wagyu Tri Tip

Bürgermeisterstück

  • Von aromatischen Fettäderchen durchzogen
  • Samtig zart mit filigraner Struktur
  • Vollmundiger Fleischgeschmack
Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht verfügbar

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte melden Sie sich an oder erstellen Sie ein Konto
Das beste Stück für den Bürgermeister! Früher reservierte der Metzger dieses zarte und saftige Stück für die städtischen und kirchlichen Würdenträger. Daher ist es auch als Bürgermeister- oder Pastorenstück bekannt. Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel.

Sie erhalten das Tri Tip vom Blackmore Wagyu unpariert.

SKU 361
Rasse Japanese Black
Züchter David Blackmore
Region High Country, Victoria
Herkunft Australien
Reifung wet-aged
Teilstück Hüfte
Cut Tri Tip | Bürgermeisterstück
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml

Keine Rezepte vorhanden

  • Das beste Stück für den Bürgermeister! Früher reservierte der Metzger dieses zarte und saftige Stück für die städtischen und kirchlichen Würdenträger. Daher ist es auch als Bürgermeister- oder Pastorenstück bekannt. Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel.

    Sie erhalten das Tri Tip vom Blackmore Wagyu unpariert.

    SKU 361
    Rasse Japanese Black
    Züchter David Blackmore
    Region High Country, Victoria
    Herkunft Australien
    Reifung wet-aged
    Teilstück Hüfte
    Cut Tri Tip | Bürgermeisterstück
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Nährwerttabelle Pro 100g/100ml

    Keine Rezepte vorhanden