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Barbarie Ente Le Prince de Dombes von Miéral, küchenfertig

Canette Barbarie, weibl., PAC

Weibliche Barbarie Ente aus der Dombes von Miéral. Super schmackhaft, mager, mit saftigem roten Fleisch. Küchenfertig ausgenommen und perfekt vorbereitet. Die Dombes Region liegt direkt neben der bekannten Bresse und verfügt über die gleichen optimalen Bodenbeschaffenheiten. Frankreichs Geflügelzüchter Nr. 1 – Miéral – vertreibt unter dem Label Rouge Label neben seinen eigenen Excellence Tieren französische Enten der Extraklasse.

Barbarie-Ente Le Prince de Dombes, küchenfertig
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Details

Die Barbarie Ente ist die domestizierte Form der Moschusente, die ursprünglich aus Südamerika stammt und von Christoph Columbus nach Europa gebracht wurde. Im Vergleich zu anderen Hausenten ist das Fleisch der Barbarie Ente recht mager und hat eine feste Struktur.

Die Barbarie Ente Le Prince de Dombes ist küchenfertig:
- ohne Innereien
- ohne Kopf und Füße
- gerupft

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr Barbarie Ente Dombes
Rasse Barbarie-Ente
Lieferant Jean Claude Miéral
Ursprung Frankreich
Region Dombes
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Haltbarkeit frisch: 6 - 12 Tage ab Schlachtdatum; fresh frozen: siehe Etikett
Verpackung siehe Einzelartikel
Zubereitung Backofen

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