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Balik Fillet "Tsar Nikolaj" Räucherlachs Verpackung
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Balik Lachsfilet Tsar Nikolaj 4 TWO

4 Two

5 Kundenmeinungen
  • Angenehm rauchig und herrlich zart
  • Ausgewählte Atlantik-Lachse traditionell geräuchert
  • Eine wahre Delikatesse
114,56 €
(358,00 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 320 g Verpackung: Vakuum
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Balik Lachsfilet Tsar Nikolaj 4 TWO

Einer der besten Räucherlachse der Welt. Nur ausgewählte Atlantik-Lachse finden den Weg in die traditionellen Räucherkammern der Schweizer Berge. Die "4 Two" Variante ist die etwas kleinere Version des Original Cuts und bietet den perfekten Genuss für zwei. Um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen, schneiden Sie das Filet vertikal in ca. 1 cm breite Medaillons.

In den Augen seiner Liebhaber auch heute noch einer der feinsten Räucherlachse der Welt. Wie so oft bei Spezialitäten, ist auch der Balik über die Jahre in Vergessenheit geraten. Doch Ende der Siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurde er wiederentdeckt. Mitte der 1980er Jahre übernahm Caviar House & Prunier die weltweite Vermarktung dieser Delikatesse, dessen Filet den Namen des letzten russischen Zaren trägt: Tsar Nikolaj. Nach dem Protokoll bei Hofe durfte das Räucherlachs-Filet nur bei Staatsempfängen und ausgewählten Anlässen am Hof serviert werden.

Die "4 Two" Variante ist die etwas kleinere Version des Original Cuts und bietet den perfekten Genuss für zwei. Um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen, schneiden Sie das Filet vertikal in ca. 1 cm breite Medaillons. Ein Balik Lachsfilet Tsar Nikolaj "4 Two" ergibt ca. 15 Medaillons.

Artikel-Nr 8142
Zutaten Lachs 97% (FISCH), Salz, Rauch.
wissenschaftl. Name Salmo Salar
Lieferant Caviar House & Prunier
Verantwortlicher Unternehmer Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstrasse 2a, 53842 Troisdorf, Deutschland
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Norwegen / Nordostatlantik
Verpackung Vakuum
passt wozu (Soße etc) Crème fraîche und schwarzer Pfeffer

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Bewertung Bewertung von Kai U.
Sehr empfehlenswert!!!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Berthold
ein besonderes Gourmet erlebnis
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Thomas
hervorragende Qualität
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Bernd
Hervorragend!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Thomas
Traumhaft! Mehr muß man dazu nicht sagen!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert585/139kJ/kcal
Fett4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß23,0 g
Salz1,3 g

Caviar House & Prunier

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