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  • Prunier Bachsaiblingsfilet geräuchert
  • Salvelinus fontinalis, kaltgeräuchert
Prunier Bachsaiblingsfilet geräuchert
Salvelinus fontinalis, kaltgeräuchert

Prunier Saiblingsfilet kaltgeräuchert

Salvelinus alpinus, ohne Haut, in Scheiben geschnitten

3 Kundenmeinungen
  • Perfekt als 4 Personen Vorspeise
  • Schonend über Buchenholz geräuchert
  • In 10-12 Scheiben geschnitten
  • Aktion: Nur für kurze Zeit im Sortiment
16,90 €
(84,50 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
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200 g Verpackung: Vakuum
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gefrostet

Prunier Saiblingsfilet kaltgeräuchert

Schillernd orangefarbiger Prunier Bachsaibling in der 4er Portionsgröße

Rötlich glänzendes, saftiges und zartes Fischfleisch - das ist es, was den geräucherten Saibling auszeichnet. Im Geschmack mild rauchig, aromatisch und rein. So schmeckt man die Frische und Qualität.

Den unverfälschten Geschmack erhält er in der schonenden Räucherung mit Buchenholz im traditionellen Steinofen, was ihn zu einer wahren Delikatesse macht.

Artikel-Nr 8335
Zutaten Saiblingsfilet 98% (FISCH), Speisesalz, Rauch.
wissenschaftl. Name Salvelinus alpinus
Lieferant Caviar House & Prunier
Verantwortlicher Unternehmer Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstrasse 2a, 53842 Troisdorf, Deutschland
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Island
Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Lieferzustand fresh frozen
Verpackung Vakuum

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Echte Alternative zu Räucherlachs Bewertung von Lars
Wir lieben Räucherlachs auf Schwarzbrot, aber der Saibling setzt noch einen drauf. Wir mischen Frischkäse mit frisch geriebenem Meerrettich und bestreichen damit das Schwarzbrot, den Saibling darauf verteilen und mit fein geholbelten Gurken- und Radieschenscheiben - mit Salz & Pfeffer abgeschmeckt - belegen. Obendrauf ein bisschen Kresse - köstlich! Das gönnen wir uns nun öfter.
(Veröffentlicht am 01.03.2023)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft
Ausgesprochen lecker! Bewertung von Sebastian
Noch zarter als Lachs, spitzenmäßiger Geschmack, feines Räucheraroma vom Buchenholz.
(Veröffentlicht am 01.03.2023)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft
Unglaublich zart Bewertung von Niklas
Ein absolutes Genusserlebnis. Total saftig, unglaublich zart und ein hervorragender Geschmack. Werden wir mit Sicherheit noch einmal bestellen.
(Veröffentlicht am 01.03.2023)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert777/186kJ/kcal
Fett10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß23,2 g
Salz2.1 g

Caviar House & Prunier

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