Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
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Weihnachten & Silvester
Tischlein deck`dich!
Genuss mit gutem Gewissen
Einfach zu wissen, wo es herkommt das Fleisch, lässt einen gut schlafen. Optimal, wenn die jeweilige Rasse die besten Voraussetzungen mitbringt, das Tier natürlich artgerecht gehalten und gefüttert wurde. Der gewählte Schlachtzeitpunkt sich als optimal bewiesen hat, also dann, wenn das jeweilige Tier ausgewachsen ist. Hing sein Fleisch im Anschluss noch lange genug ab, ist die Sache rund.
Alles für das perfekte Weihnachtsessen und Silvestermenü
Weihnachten und Silvester sind Anlässe, zu denen man sich und seinen Liebsten etwas ganz Besonderes gönnt. Sowohl bei der Auswahl der Zutaten , als auch bei der Zubereitung und ganz natürlich beim Essen selbst, nehmen wir uns mehr Zeit als sonst und genießen viel bewusster.
Mit unserer Weihnachts- und Silvesterkategorie möchten wir Ihnen Inspiration für Ihr diesjähriges Festessen bieten. Vom klassischen Filet, über erlesenes Seafood oder Geflügel bis hin zu exquisiten Leckerbissen wie Kaviar oder Trüffeln finden Sie auf dieser Seite alles, was Sie für ein genussvolles Menü brauchen.
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Inspiration für Ihr Weihnachtsessen
Viele Genießer haben feste Traditionen, was ihr Weihnachtsessen oder das Silvestermenü angeht. Das typische Weihnachtsgericht schlechthin sind für viele der Kartoffelsalat und die Bockwurst. Auch die Weihnachtsgans kommt mit großer Freude bei vielen Genussmenschen Jahr für Jahr auf den Tisch. Aber nicht nur die Klassiker werden zu Weihnachten nachgefragt. Aber auch Foodtrends zeichnen sich in den letzten Jahren deutlich ab. Auf dem Vormarsch sind gerade zu Silvester vor allem das Fondue und das Raclette. Der Vorteil dieser beiden Gerichte ist der, dass die Vorbereitungszeit sehr kurz ist. Der Gastgeber kann dabei gemeinsam mit seinen Gästen am Tisch sitzen, schlemmen und genießen.
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