Frank Rosin

Wussten Sie schon, dass Frank Rosin...

im Jahr 1991, mit gerade einmal 24 Jahren das Restaurant Rosin in seiner Heimat Dorsten eröffnet. Man schmeckt hier die Küche eines Gourmet­chefs, der sich durch Innovation und Perfektion auszeichnet und der immer auf der Suche nach neuen Kompositionen und Kreationen ist.

Das Restaurant Rosin ist ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen. Frank Rosin vermählt unter­schied­lichste Aromen zu interessanten Geschmacks­kompo­si­tionen wie z.B. Carabineros mit Oliven­gnocchis in eigenem Röstfond oder Filet vom Aubrac Rind mit Pudding von Himmel und Erde.

Das Otto Gourmet Küchenteam freut sich, die von Frank Rosin kreierten Gerichte nun neu im Onlineshop anbieten zu können.