GUTES FLEISCH für jeden Tag

Der hohe Genuss unseres GUTEN FLEISCHS, entsteht durch die große Vielfalt unserer Züchter. So gelingt es jedem Einzelnen, seinen Geschmacksfavoriten unter der großen Auswahl verschiedener Tiere und Rassen zu entdecken. Denn das American Beef mit seiner Maisfütterung und seinem typisch kräftigen Geschmack, schmeckt anders als das Fleisch vom irischen Hereford Rind, welches sich hauptsächlich von saftigem Gras ernährt. Tauchen Sie ein in die Welt des Premium Beefs und entdecken Sie unsere breite Auswahl.
Unser gut durchwachsenes LiVar Klosterschwein von Züchter Frans de Rond aus der niederländischen Provinz Limburg, bleibt nach dem Braten zart und saftig. Es hat einen sehr angenehmen und natürlichen Geschmack. Mit unserem großen LiVar Sortiment werden Sie Schweinefleisch neu entdecken.
Auch unser Geflügelsortiment stammt zu 100 Prozent aus einer natürlichen und artgerechten Zucht – das schmeckt man. Die viele Bewegung, die Freilandhaltung und die ausgezeichnete Fütterung sorgen für einen intensiven Geschmack.

Burger gehen immer – die Qualität macht den Unterschied

Unsere hausgemachten, 170 Gramm schweren Premium Beef- Patties stammen von Tieren, die ausschließlich eine artgerechte Aufzucht, Haltung und Fütterung genossen haben. Nicht alleine das Fleisch sorgt für ein tolles und saftiges Geschmackserlebnis. Unsere handgefertigten OTTO GOURMET Burger- Brötchen heben sich ganz klar in Punkto Geschmack und Konsistenz vom Rest ab.

Unser Tipp: Braten Sie das Patty nicht ganz durch – so entsteht ein rosa Kern der Ihren Burger noch saftiger und schmackhafter macht. Rösten Sie die Burger- Brötchen vor dem Verzehr von beiden Seiten kurz an, so wird Ihrem Premium Burger einen leichten „Crunch“ verliehen.
Sie sind auf den Burger gekommen? Dann entdecken Sie neben den OTTO GOURMET Premium Burgern von Wagyu, Bison und LiVar, auch den intensiven Dry- Aged Burger vom Chianina-Rind.

Geschmackssache

Viele Wege führen zum perfekten Steak und jeder hat seine ganz eigenen Vorlieben. Ob well done, medium oder rare – die richtige Zubereitung ist genauso entscheid wie die Fleischqualität. GUTES FLEISCH braucht eine gute Zubereitung – damit bei der Zubereitung auch nichts schief läuft, finden Sie auf unserem OTTO GOURMET TV Kanal die richtigen Tipps und Tricks in den verschiedensten Rezeptvideos.