Oktopus Arme ohne Kopf, gegart
Die zarten & leicht nussig schmeckenden Oktopus Arme lassen das Herz jeden Seafood-Fans höher schlagen.Oktopus Arme sind einzigartige Meeresfrüchte, die jedem Gericht eine einzigartige Note verleihen. Sie sind besonders zart, saftig und verfügen über ein leicht nussiges Aroma. Die Pulpo Arme eigen sich hervorragen als Zutat für Salate, Suppen, Pasta-Gerichten und vieles mehr.
Ob gegrillt, gebraten, gekocht oder sous-vide gegart - unsere Oktopusarme sind eine ausgezeichnete Wahl für alle Seafood-Fans.
Wie & wo lebt der Oktopus
Der Oktopus lebt in Felshöhlen, Korallenriffen und Seegraswiesen, wo er sich von verschiedensten Weichtieren ernährt. Gefangen wird er im östlichen indischen Ozean.
Oktopus | Pulpo
Der Oktopus gehört zu der Familie der Kraken, die in fast allen wärmeren Meeren leben.
| Artikel-Nr | 8329 |
|---|---|
| Zutaten | 100% australischer Oktopus (WEICHTIERE) |
| wissenschaftl. Name | Octopus spp. |
| Fanggebiet | FAO: 57 Östlicher Indischer Ozean |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) / Reusen und Fallen |
| Hinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 375/90 | kJ/kcal |
| Fett | 0,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 | g |
| Kohlenhydrate | 1,00 | g |
| davon Zucker | 0,50 | g |
| Eiweiß | 19,60 | g |
| Salz | 0,59 | g |
Mediterraner Oktopus Salat
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