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Hasenrücken
Hasenrücken im Detail

Hasenrücken

Hasenrücken mit Knochen, ungespickt

1 Kundenmeinungen
  • Intensiver Wildgeschmack
  • Herrlich zart
21,54 €
(35,90 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 500 - 700 g Verpackung: Vakuum
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Hasenrücken

Wildhase trumpft mit seinem unglaublich intensiven Wildgeschmack auf und sollte keinesfalls mit Kaninchen verwechselt werden. Obendrein ist es auch noch spektakulär zart, sodass es sich problemlos mit zum Beispiel Reh vergleichen lässt.

Wildhase

Der Wildhase ist der Star unter den Wild-Produkten, denn kaum ein anderes Tier weist einen so intensiven Wildgeschmack auf, wie dieses. Aus diesem Grund sollte Wild- oder Feldhase auch keines Falls mit Kaninchen verglichen oder gar verwechselt werden, denn echte Feinschmecker erkennen hier einen geschmacklichen Unterschied wie Tag und Nacht. Das zarte Fleisch der Wildhasen übertrifft sogar noch die Zartheit von Rehfleisch und saftig ist es obendrein auch noch. Aufgrund des intensiven Geschmacks liegt bei Wildhase ein geschmacklicher Vergleich zu Schalenwild nahe.

Artikel-Nr 7451
Hersteller Josef Maier Wildfleisch
Verantwortlicher Unternehmer Josef Maier GmbH & Co. KG, Leonhard-Oberhäußer-Str.6, 86825 Bad Wörishofen, Deutschland
Herkunft Argentinien
Rasse Hase
Schnitt Rücken
Struktur mit Knochen
Hinweis

"Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"

Bei erlegtem Wild kann selbst nach sorgfältiger Prüfung und Metalldetektion ein Rest des Geschossteils enthalten sein.

Verpackung Vakuum

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super zart Bewertung von Julia
Ein sehr gutes Produkt, genau so, wie es von Otto Gourmet erwartet wurde.
Einfach im Backoffen mit "Weihnachtsgewürzen" zubereitet, bekommt man ein perfektes Gericht für jeden Anlass.
Eine perfekte Portion für 2 Personen.
(Veröffentlicht am 26.11.2021)

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