Herzlich willkommen

Gutes Fleisch – Genuss aus artgerechter Haltung
  • 100% Rückverfolgbarkeit - From farm to fork
  • Beste Fleischrassen
 

5J Jamón de Bellota 100 % Ibérico

Hinterschinken, geschnitten

Bester Ibérico Hinterschinken mit dem nussigen Aroma der Eichelfütterung, hergestellt von den Schinkenmeistern von Cinco Jotas. Servierfertig von Hand in Scheiben geschnitten.

5J Ibérico Jamon
Ibérico Hinterschinken
5J Ibérico Jamon
  • 5J Ibérico Jamon
  • Ibérico Hinterschinken
  • 5J Ibérico Jamon
frischer Artikel
Festpreis
23,90 €
(29,87 € / 0.1 Kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
frischer Artikel

80 g

Festpreis
Auf Lager: 0
Wegen hoher Nachfrage derzeit vergriffen.
ODER
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Details

Ein Cinco Jotas Schinken von Sanchez Romero Carvajal ist ein gastronomisches Meisterwerk. Nach der Salz- und Trockenphase durchlaufen die Schinken den langwierigsten und geheimnisvollen Prozess: die Reifung in der Bodega. Dort erhalten sie durch die Fenster unter der ständigen Aufsicht der "Maestros Jamoneros" (Schinkenmeister) die notwendige Brise Atlantikluft. In aller Stille lagern sie dort, bis sie den richtigen Reifegrad erreicht haben.

Der Jamón setzt sich zusammen aus Ober- und Unterschale, Nuss und Hintereisbein. Im Deutschen wird er als Hinterschinken bezeichnet. Im Vergleich zur Paleta (Vorderschinken) sind die Scheiben etwas größer. In Spanien reift der Jamón nach dem Salzen und Trocknen je nach Gewicht bis zu drei Jahre in der Bodega - ständig überprüft durch den Maestro Jamonero (Schinkenmeister).

Produktvideo

Zusatzinformationen


Nährwerttabelle

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Vor jeder Auslieferung kontaktieren wir Sie persönlich um den Wunschliefertermin abzusprechen. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versandkosten.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.

Zahlarten

Wir akzeptieren die folgenden Zahlarten

Kreditkarten
Mastercard, American Express, VISA
Bankeinzug
Einzug von deutschen Konten
Nachnahme
Barzahlung bei Lieferung (zzgl. 7,90 € Gebühren in D)

Wünschen Sie eine Beratung?

Otto Gourmet Service
Unsere Hotline
09:00 - 18:00 Uhr Montag - Freitag+49 (2452) 97 62 60
Oder schreiben Sie uns
info@otto-gourmet.de

eKomi Produkt-Feedback

Die aktuellsten Bewertungen unserer Kunden:

Zubereitungstipps

Das könnte Sie auch interessieren