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2vB Ganze Rehkeule mit Knochen

mit Röhrenknochen

Die Rehkeule mit Knochen eignet sich hervorragend für einen Wildbraten im kleinen Kreis.
2vB Ganze Rehkeule mit Knochen
Wo sitzt die Keule beim Reh?
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Details

Das Fleisch des frei lebenden Rehwildes ist zart, dunkelrot und feinfaserig. Die Keule mit den drei Hauptmuskelgruppen Oberschale, Nuss (Kugel) und Unterschale eignet sich am Stück hervorragend für den klassischen Wildbraten im Ofen. Sie empfiehlt sich für das langsame Garen bei niedriger Temperatur und passt in jeden Ofen. Die Rehkeule am Knochen ist einer beliebtesten Klassiker der Wildküche und lässt sich mit jeder Art von Beilagen genießen.

Bitte beachten Sie, dass es sich um Produkte von wild lebenden Tieren handelt. Dadurch kann es zu großen Gewichtsschwankungen und Abweichungen vom Produktbild kommen.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 7300
Hersteller 2vB
Herkunft Deutschland
Region Wendland
Rasse Rehwild
Fütterung Gräser, Kräuter, Eicheln, Bucheckern, Beeren
Schnitt Keule
Zubereitung Schmoren

Versand

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