Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, küchenfertig
Regulärer Preis: 27,00 €
Sonderpreis:
Ein küchenfertiges „Prince de Dombes Label Rouge“ - Schwarzfederhuhn aus Frankreich von Miéral. Perfekt vorbereitet und ausgenommen für ein direktes Kocherlebnis. Handselekiert und mit sehr saftigem, kompaktem Fleisch. Die feine Haut des Schwarzfederhuhns wird beim Braten wunderbar knusprig.
Hereford Prime Griller, roh
Regulärer Preis: 9,90 €
Sonderpreis:
Haben Sie schon unsere Hereford Prime Griller Bratwurst probiert? Die ist perfekt für alle, die unser Irish Hereford Prime Beef lieben und den ursprünglich intensiven Fleischgeschmack auch mal als Grillwurst genießen möchten.
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OTTO GOURMET Grillhandschuhe
Mit unseren OTTO GOURMET Grillhandschuhen haben Sie beim Grillen alles im Griff! Robustes Material, eine hervorragende Haptik und das exklusive OTTO GOURMET Design machen die OTTO GOURMET Grillhandschuhe zu einem absoluten Must-Have für jeden Grillmeister!
Nur für kurze Zeit gibt's zu jeder Bestellung ab 200,-€ die OTTO GOURMET Grillhandschuhe im Wert von 29,90€ für nur 9,90€. Legen Sie die Grillhandschuhe dazu einfach in den Warenkorb. Der Rabatt wird dort automatisch abgezogen.
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Caviar House & Prunier meats OTTO GOURMET - 11.05.2018 - Heinsberg
Caviar House & Prunier meats OTTO GOURMET verspricht einen Abend der Extraklasse, wenn exquisiter Kaviar aus GUTES FLEISCH von OTTO GOURMET trifft. Seien Sie dabei, wenn Kaviar-Experte Frank Brömmelhaus im Fleischkompetenz-Zentrum zu Gast ist und genießen Sie köstlichen Kaviar, edelen Balik Lachs, bestes Fleisch, prickelnden Champagner und ausgewählte Weine unserer befreundeten Winzer.
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Morgan Ranch US Beef Steak Paket
Purer Genuss amerikanischer Steakvielfalt in original US-Schnitten.
Sparen Sie 25,- € gegenüber dem Einzelkauf.
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Die australische Ostküste bietet seit der ersten Besiedlung des Kontinents durch die Engländer hervorragende Bedingungen für die Rinderzucht. Besonders die South Wales Region an der Ostküste mit ihrer unberührten Natur und den ausgedehnten Weideflächen gilt als Garant für qualitativ hochwertiges Rindfleisch. Kommt dann noch eine ausgefeilte Ernährung dazu, dann ist das Ergebnis ein intensiv marmoriertes Filet mit vollem Fleischgeschmack.
| Artikel-Nr | 1788 Australian Black Angus Strip Loin |
|---|---|
| Züchter | Familiengeführter Zuchtbetrieb Australien |
| Herkunft | Australien |
| Region | New South Wales |
| Rasse | Certified Black Angus |
| Fütterung | 200 Tage mit Getreide gefüttert |
| Schnitt | Rücken |
| Struktur | ohne Knochen |
| Haltbarkeit | siehe Etikett |
| Verpackung | Vakuum - einzeln entnehmbar |
| Zubereitung | Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur |
Das Strip Loin stammt aus dem hinteren Rücken und ist auch bekannt als Roastbeef, Rumpsteak, Lendenstück, Nierenstück oder (New York) Strip Steak. Ein der breiten Masse eher bekannterer Schnitt ist das Faux-Filet oder Contre-Filet. Die Bezeichnung in Österreich ist Beiried. Egal, wie man das Stück nennt, man erkennt es immer am deutlich sichtbaren Fettrand. Dieser sollte zum Braten NICHT entfernt werden, da er maßgeblich für die Saftigkeit des Strip Loins verantwortlich ist.
Hinter dem Label „1788“ verbergen sich familiengeführte Zuchtbetriebe, die auf den ausgedehnten Weideflächen in der australischen Region New South Wales Rinder halten. Die Rinder wachsen natürlich auf und ernähren sich bis zur Endmast ausschließlich von Weidegras. 120 Tage lang bekommen sie eine spezielle Getreidefütterung, unter anderem mit Mais, bis sie im Alter von 26 Monaten geschlachtet werden. Ein Teil der Rinder gehören der Rasse Black Angus an und wird sogar 200 Tage lang mit Getreide gemästet, was für mehr intramuskuläres Fett und eine dichtere Marmorierung sorgt. Das Ergebnis: besonders zartes Rindfleisch mit vollem Geschmack.
Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Vor jeder Auslieferung kontaktieren wir Sie persönlich um den Wunschliefertermin abzusprechen. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.
Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.
Otto Gourmet
Die aktuellsten Bewertungen unserer Kunden:
Auf dem Grill Top Qualität sehr guter Fleischaroma
Meine Gäste sind immer wieder begeistert.
Ich in Australien gibt es also richtig gutes Black Angus.
Sehr fein
War hervorragend
Im Quervergleich mit dem Ribeye gegrillt. Sehr Gut!