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1788 Australian Black Angus Strip Loin

RUMPSTEAK - ROASTBEEF

Das auch als Rumpsteak bekannte Strip Loin vom 1788 Australian Beef ist besonders saftig und geschmackvoll aufgrund seines charakteristischen Fettrandes. Dieser sollte vor der Zubereitung NICHT entfernt werden! Über 200 Tage lange Getreidefütterung und die ganzjährige Weidehaltung geben dem 1788 Australian Premium Beef Strip Loin eine feine Marmorierung und vollen Fleischgeschmack.

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1788 Australian Beef Strip Loin
1788 Australian Beef Strip Loin im Ganzen
Wo liegt das Strip Loin beim 1788 Australian Beef?
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Details

Die australische Ostküste bietet seit der ersten Besiedlung des Kontinents durch die Engländer hervorragende Bedingungen für die Rinderzucht. Besonders die South Wales Region an der Ostküste mit ihrer unberührten Natur und den ausgedehnten Weideflächen gilt als Garant für qualitativ hochwertiges Rindfleisch. Kommt dann noch eine ausgefeilte Ernährung dazu, dann ist das Ergebnis ein intensiv marmoriertes Filet mit vollem Fleischgeschmack.

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