Beef & Wine Tasting Concept Riesling Düsseldorf | 28.06.2023

Beef & Wine Tasting

Finden Sie in der Fleisch-Querverkostung Ihr Lieblingssteak!

Wir starten mit einer Wurst- &Schinkenvariation vom LiVar Klosterschwein.

Anschließen probieren Sie in unserer Querverkostung 5 Steaks unterschiedlicher Rassen und erfahren ganz viel über die Philosophie von OTTO GOURMET, sowie natürlich auch über GUTES FLEISCH.

Wo kommt es her und warum schmeckt ein Strip Loin vom Irischen Hereford Rind anders als eins vom Amerikanischen Black Angus?

Begleitet wird die Querverkostung mit den passenden Weinen, moderiert duch einen Concept Riesling Sommelier

Concept Riesling auf dem Carlsplatz

Das Unternehmen Concept Riesling wurde 2017 von Philipp Kutsch gegründet und sitzt in Düsseldorf. Seit 2021 wird das Unternehmen ebenfalls durch die geschäftsführenden Gesellschafter Björn Schwethelm und Nico von der Ohe geleitet.

Der Ursprung und das Herz des Unternehmens ist der Düsseldorfer Carlsplatz. Hier befindet sich der Weinplace, der eine Kombination aus Weinbar und stationärem Einzelhandel ist.

Die begehbare Weinkarte mit etwa 1500 Positionen wurde genau wie das Fachhandels-Konzept bereits von unterschiedlichsten Publikationen ausgezeichnet (u.A. Star Wine List, Wirtschaftswoche, Deutsches Weininstitut)

Neben zahlreichen neuen, jungen und dynamischen Qualitätsbetrieben führt Concept Riesling in ihrer Weinbar auch eine so gut wie einmalige Jahrgangstiefe von etablierten Betrieben.

Concept Riesling konzentriert sich auf absolute Qualität im Glas von handwerklich-arbeitenden Familienbetrieben.

Seit mehr als 40 Jahren ist Feinkost Stüttgen auf dem Düsseldorfer Carlsplatz Markt DAS Traditionsgeschäft für Fleischspezialitäten. Der ehemalige Besitzer Christian Stüttgen suchte für seinen Marktstand einen Nachfolger & hat mit OTTO GOURMET ein Unternehmen gefunden, das stetig wächst und mit Leidenschaft für Fleisch überzeugen konnte. Seit 2017 gehört die Metzgerei nun zu OTTO GOURMET.

Mit Concept Riesling hat unser stationärer Handel Feinkost Stüttgen einen Nachbarn, der genau wie wir, Wert auf höchste Qualität legt.

Was ist da also naheliegender als auch gemeinsame Events durchzuführen?