OTTOs BBQ Masterclass - Level 1 | 16.02.2024

Lernen Sie am 16.02.2024 bei unserem OTTO GOURMET BBQ Kurs alle Basics rund um den Grill & über GUTES FLEISCH. Unser Küchenteam beherrscht nicht nur das Kochen auf Sterne-Niveau sondern auch alle wichtigen Kniffe am Grill.

Der OTTO GOURMET BBQ Kurs eignet sich perfekt für Einsteiger!

- Bei diesem Kurs lernen Sie die Unterschiede zwischen Gas-, Holz-. & Elektrogrills und wie man das Beste Ergebnis aus jedem Gerät           erzielt.

- Was ist der Unterschied zwischen indirektem und direktem Grillen?

- Wie bereitet man GUTES FLEISCH auf dem Grill richtig zu?

- Welche Temperaturen sind ideal zum Grillen?

- Ganz nach dem Motto "learning by doing" legen Sie zusammen mit unserem Küchenteam Hand an!

- Sehen Sie dem nächsten Grillabend zu Hause ganz entspannt und ohne Stress entgegen!

- Sie bereiten, zusammen mit den anderen Teilnehmern, ein BBQ Menü der extra Klasse zu und können ganz nebenbei mit unseren           Köchen fachsimpeln.

BEISPIELMENÜ

Fingerfood
Pizza Napoletana

Carpaccio vom Irish Hereford Prime Beef "Caveman style"
gegrillter Gemüsesalat | Focaccia

Lachs vom Zedernholz
Sellerie | Beurre Blanc | Schnittlauch

Das 1x1 des Steaks (3 Cuts)

LiVar Schweinenacken "low & slow"
BBQ | Geräucherter Caesar Salad | Kartoffel aus der Salzkruste

Ofenschlupfer
Vanilleeis

Alle angebotenen Getränke sind im Preis inbegriffen. Bei dem Menü handelt es sich um ein Beispiel.

Sie brauchen eine Übernachtungsmöglichkeit? Hier können Sie eines der exklusiven Hotelzimmer unserer Villa Glanzstoff buchen: Jetzt Hotelzimmer buchen mit Stichwort OTTO-GOURMET Event.

Parken Sie bitte direkt auf dem Gelände des Bizzpark. Die Zufahrt erfolgt über das Tor 1a.