Meat the Winemaker | Weingut Emmerich - Franken | 24.07.2021

Meat the Winemaker - Weingut Emmerich

Ablauf

15.30 Uhr Empfang der Gäste

16.00 Uhr Führung durch das Weingut, den Weinkeller, den Weinberg (je nach Wetterlage)

17.00 Uhr kleine Weinprobe mit Fingerfood von Otto Gourmet

18.30 Uhr 3 Gang Menü vom Grill "Tisch Voll" von Otto Gourmet - Vorspeisenauswahl und Hauptgerichte werden auf Platten und in Schüsseln serviert und bilden gemeinsam ein kommunikatives Dinner, abgerundet wird das Menü durch ein köstliches Dessert - dazu moderierte, begleitende Weine und Softgetränke

ca. 22.30 Uhr Ausklang der Veranstaltung

Das Weingut Emmerich

Wein wird bereits in der sechsten Generation angebaut. Das Arbeiten im Einklang mit der Natur verbindet dabei die Generationen.

Werner Emmerich begründete die naturnahe Arbeitsweise im Betrieb und stellte die Weichen für die heutige Qualitätsphilosophie

Geleitet werden Sie dabei vom Respekt vor der Natur und dem Anspruch an sich selbst.

Ein hohes Maß an Handarbeit im Weinberg ist für die Familie Emmerich genauso essentiell wie ein naturnaher Anbau. Die Weinberge, die mit alten, teilweise wurzelechten Reben bestock sind, werden mittels organischem Dünger aus eigenem Kompost und mit wechselnder Begrünung aus Leguminosen und Gräsern versorgt.

Für Events die im Jahr 2021 stattfinden, berechnen wir einen Steuersatz in Höhe von 19%, der Endbetrag ändert sich dadurch nicht.