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  • Borniak - Die Marke für BBQ Smoker
  • Flammkuchen aus dem Räucherofen
  • Flammkuchen
  • Taco Shell mit Pulled Pork
  • Pulled Pork Taco Shell
  • Räucher-Lachs-Tatar mit Yuzu
  • Chicken Wings
  • 8 Std gesmokter Beef Hammer
  • Baked Alaska - Eisbombe aus dem Räucherofen
  • It's all abot the Smoke - Borniak Smoker
  • Borniak Räucherofen von innen
  • 2 verschiedene offene Räucheröfen
  • 3 verschiedene Borniak Smoker
  • Hier wird geräuchert - Fleisch im offenen Borniak Smoker
Borniak - Die Marke für BBQ Smoker
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OTTO GOURMET Perfect Smoke Academy | 23.09.2022

18:30 - 22:30 Uhr

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  • GUTES FLEISCH aus dem Borniak Räucherofen
  • exklusiv für 20 Teilnehmer
  • Werden Sie jetzt zum Räucherprofi!
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23.09.2022 18:30 - 22:30 Uhr :
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OTTO GOURMET Perfect Smoke Academy | 23.09.2022

OTTO GOURMET Räucherkurs mit den bekannten Borniak Räucheröfen

Grillen ist silber, smoken ist Gold

Wer liebt nicht das einzigartige Raucharoma und den unwiderstehlichen Geschmack von selbstgeräucherten Lebensmitteln?

Genießen Sie bei unserem OTTO GOURMET Räucherkurs die Vielfältigkeit des Räucherns, gepaart mit gutem Fleisch!

Das OTTO GOURMET Küchenteam bereitet für Sie 7 köstliche Kreationen rund um das Thema Räuchern vor.

Vom heißräuchern, kalträuchern, long jobs bis hin zu low & slow - lernen Sie die verschiedensten Räuchermethoden im Borniak Räucherofen kennen.

Unser OTTO GOURMET Küchenteam beherrscht Kochen auf Sterne-Niveau und kann Ihnen einige spannende Tipps & Tricks in der Küche, am Grill und am Räucherofen zeigen.

In diesem Kurs zeigen wir das mit dem richtigen Smoker nicht nur Fleisch perfekt gesmoked werden kann.

Menü

Flammkuchen

Taco Shell | Pulled Pork

Lachstatar | Yuzu | Gurke | Guacamole

Caesar Salad | geräuchertes Ei | Coppa

Chicken Wings "glazed" | Gorgonzola

Urban Beef Hammer 8 hours smoked | Wassermelone | Miso | Weißkohl

Baked Alaska | Vanille | Beeren

Alle Getränke – vom Wasser, über die begleiteten Weine bis hin zum Softdrink – sind selbstverständlich im Preis inbegriffen.

Sie brauchen eine Übernachtungsmöglichkeit? Hier können Sie eines der exklusiven Hotelzimmer unserer Villa Glanzstoff buchen: Jetzt Hotelzimmer buchen mit Stichwort OTTO-GOURMET Event.

Anfahrt über die Boos-Fremery-Straße 62, Tor 1A. Parken Sie bitte direkt auf dem Gelände. Der Weg zu OTTO GOURMET ist ausgewiesen!

Artikel-Nr 11121
Zeit 18:30-22:30 Uhr
Dauer 4 Stunden
Event Ort Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg

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