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Pauillac Lammrücken
Französische Spitzenqualität aus Pauillac. Ein Stück für Festtagsansprüche. Leckerer leichter Geschmack bekannt aus der Sternegastronomie.
Die Ware wird ungefroren angeliefert.

Bitte beachten Sie: Der reine Fleischertrag beim Pauillac Lammrücken liegt durch den hohen Knochenanteil bei ca. 1,5 - 2,5 kg.

Zubereitungstipps eines Lammrückens erhalten Sie unter:

Lammrücken zubereiten

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