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Mieral Bresse Poulet AOC
Alleine schon die Bezeichnung „Geflügel aus der Bresse“ steht für eine fantastische Qualität. Züchter Jean Claude Mieral setzt dem ganzen noch die Krone auf. Das perfekte Mieralhuhn ist optisch kräftig und muskulös, mit weißem Gefieder und starken bläulichen Läufen. Sein Fleisch ist zart aber fest und hat durch gesunde Ernährung und Milchmast ein feines, ganz unverwechselbares Aroma. Von den derzeit 400 Bresse-Züchtern hat Mieral 40 ausgewählt, die seinen Anforderungen entsprechen. Täglich besucht der Meister selbst acht bis fünfzehn Züchter und wählt die besten Tiere aus.

Die Ware wird ungefroren angeliefert.

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