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Dry Aged Fleischset für Reifeschrank
Im vorgereiften Paket sind enthalten:
1 x ca. 5 kg American Beef Ribeye Roll vorgereift
1 x ca. 6,5 kg American Ribeye bone in vorgereift
1 x ca. 5 kg Hereford Prime Roastbeef/ Strip Loin vorgereift
1 x ca. 3 kg Hereford Prime Ribeye vorgereift
Die Fleischstücke werden gekühlt geliefert und sind bereits 14 Tage trocken vorgereift – ideal, um sie anschließend nach eigenem Geschmack weiter für Ihr individuelles Finishing reifen zu lassen.
ca. 20 kg - € 1.070,00 (€ 53,50 / kg)
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