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Knuthenlunder Lammbrust-Rippen

Die Lammbrust oder einfach Brust ist ein Teilstück des Lammvorderviertels.Gelegentlich wird die Brustspitze abgetrennt, meist ab der
4/ 5.Rippe. Die Lammbrust wird auch Rechteckstück genannt.

Die Knuthenlund Lammbrust wird zu 2/3 mit Knochen und 1/3 ohne Knochen, jedoch an einem Stück geliefert.

Dies ist ein anspruchsvolles Stück:
Zur genaueren Anwendung und Beratung sprechen Sie mit unserem Verkaufsteam.

Die Ware ist schockgefrostet/ fresh frozen.

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