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Unser Tipp: Zum American Beef und Bison

El Nido 2006

In einem kleinen verschlafenen Dörfchen namens Paraje de la Aragona in der D.O. Jumilla im Süden Spaniens entsteht ein Wein von Weltformat:
El Nido, wörtlich übersetzt „das Nest“, ist ein Muss für den Weinliebhaber, ein seltener Schatz, betörend, spannend, voller Persönlichkeit und Charakter und stets hoch bewertet unter den Weinkritikern. Önologe Christopher Ringland, der in Australien bereits als einer der Besten seiner Zunft gilt, legt all sein Wissen und seine Leidenschaft in diesen Wein um die volle Konzentration der Aromen an Ihren Gaumen zu schmiegen: Ausdrucksstarke Nase von Brombeeren und Preiselbeeren, konzentriert, angenehm duftendes geröstetes Holz, feiner Kakao und ein Hauch Vanille. Selten gute Struktur mit voller Intensität der Frucht und weichen, sehr reifen Tanninen. Unfassbarer Nachhall.

Artikelnummer	700014
Gewicht	1.0000
Lieferzeit	2-3 Tage
Jahrgang	2006
Rebsorte	70% Cab. Sauvignon, 30% Monastrell
Weingut/Bodega	Bodegas El Nido, Jumilla (Murcia)
Anbaugebiet	D.O. Jumilla
Herkunftsregion	Spanien
Ausbau	22-26 Monate im Barrique
Charakter	trocken
Auszeichnungen	97 / 100 (Robert Parker), 95 / 100 Guia Peñin (95-100 Punkte: Ausnahmewein)
Alkoholgehalt	15,50%
Trinktemperatur	14-16° C
Inhalt	Glasflasche 750 ml
Passt zu	American Beef, Bison

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