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Ribeye Probierset

Probieren Sie Ribeye/ vom American Beef, American Bison und Hereford Rind.

Das Ribeye gehört zur Rückenmuskulatur und ist auch bekannt als Entrecote oder Hohe Rippe. Charakteristisch ist das deutlich sicht-
bare Fettauge. Von hier aus durchlaufen feine Fettäderchen das Fleisch, die für das unvergessliche Geschmackserlebnis sorgen. Sie machen es saftig und das Fett dient als ausgezeichneter Geschmacksträger. Da das Entrecote zu den am wenigsten beanspruchten Muskelgruppen zählt, besitzt es eine sehr zarte Struktur und ist daher ideal zum Kurzbraten geeignet.

Probieren Sie unsere Ribeye Auswahl und sparen Sie dabei.

Im Paket sind enthalten:
2 x ca. 250 g American Beef Ribeye
2 x ca. 250 g Bison Ribeye
2 x ca. 280 g Hereford Prime Ribeye dry aged

Die Ware ist für Sie schockgefrostet/ fresh frozen.

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