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OTTO GOURMET Kalbsfond

Guter Fond aus besten Zutaten
Feinstes Kalbfleisch ist in der Spitzengastronomie extrem beliebt und wird wegen seines frischen und milden Geschmacks geschätzt. Das Goldene Kalb, das aus biblischer
Überlieferung als Götzenbild bekannt ist und als Symbol für Reichtum gilt, stammt
von besten Züchtern aus Deutschland. Hier steht Qualität seit jeher an erster Stelle und
spiegelt sich in Haltung, Aufzucht und Fütterung wider.

Zutaten in je 100 ml Fond:
Sud aus 55 g Kalbfleisch und Kalbsknochen, Wasser, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Gewürzen, Meersalz
Nach dem Öffnen bei 3–7° C lagern und innerhalb von 3–5 Tagen aufbrauchen.

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