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Perfect Meat Academy in Heinsberg

Möchten Sie lernen, wie man Fleisch richtig zubereitet?
Möchten Sie wissen, wie man gutes Fleisch erkennt?
Möchten Sie die Unterschiede der Qualität bedingt durch Rasse, Herkunft und Aufzucht kennen lernen?
Haben Sie Lust auf einen solchen Kurs, natürlich mit gutem Essen und erlesenen Weinen?

Dann besuchen Sie die „Perfect Meat Academy“, eine Initiative von OTTO GOURMET.

Ein ausgezeichnetes Produkt alleine macht noch kein Festmahl! Oft sind es kleine Nuancen in der Zubereitung, die aus dem Ausgangsprodukt die absolute Gaumenfreude machen. Ein Schuss Essig für die Sauce, etwas Zucker auf ein Steak – lernen Sie ein paar der Kniffe kennen, die einen Sternekoch ausmachen.

Wolfgang Otto wird Ihnen die Kunst der richtigen Fleisch-Zubereitung zeigen. Sein Wissen hat er bereits als Buch-Autor, in zahlreichen TV-Kochshows, im Rahmen der Perfect Meat Academy und als Referent der Genussakademie Frankfurt bewiesen. 2008 hat er Deutschland auf dem European Meat Forum in Irland vertreten.

Zum Einsatz kommen ausschließlich Produkte aus dem OTTO GOURMET Sortiment. Die Stücke werden geschmort, bei Niedertemperatur gegart und kurz gebraten.

Vor allem aber gibt es Fleisch satt! Und so haben Sie die Möglichkeit, unterschiedliche Fleischsorten parallel oder kurz hinter einander zu verkosten und Ihr persönliches Lieblingsstück zu finden.

Ort:
OTTO GOURMET GmbH
Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg
Boos-Fremery-Str. 62
52525 Heinsberg

Datum + Zeit:
Wählen Sie aus folgenden Terminen im Warenkorb aus:

Donnerstag, 26. April 2012 18.30-22.30 Uhr leider ausgebucht
Donnerstag, 5. Juli 2012 18.30-22.30 Uhr
Freitag, 17. August 2012 18.30-22.30 Uhr leider ausgebucht

Preis:
150€ Komplettpreis für Kurs, Speisen und Getränke und der echten OTTO GOURMET Kochschürze

Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

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