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Food Magazin Port Culinaire Twelve
Das Gourmetmagazin Port Culinaire - der sichere Hafen für Gourmets. Auf 156 Seiten bietet der bekannte Kochbuchautor und Food Fotograph Thomas Ruhl Wissen, Rezepte und spannende Geschichten rund um das Thema Kulinarik.

Port Culinaire wurde ausgezeichnet mit:

Gourmand World Cookbook Award, als 'bestes Gourmet Magazin der Welt.'

Dem Good Design Award des Chicago Athenaeum, dem ältesten und renommiertesten Designpreis der Welt.

Aus dem Inhalt dieser Ausgabe:

Spicy Fish Vol. 1
Seafoodprodukte entlang der Gewürzstraßen

So isst Deutschland
Christian und der Tauberhase

Avantgarde Part Three
Joachim Wissler - Das große Herbstmenü

Im Jahr des Trüffels
Der Winter - von Ralf Bos

Olivenernte in der Toscana und am
Lago di Garda
Rezepte u.a. von Thomas Macyszyn

Tour de Nord: Der Rosenkavalier
Am Hof vom King Johannes

Kornmayers kulinarische Exkursionen
Wasser zu Wein

156 Seiten, 24 x 28 cm,
Edition Port Culinaire
 
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