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American Beef Flap Steak

Genießen Sie die amerikanische Steakvielfalt in top US Zuschnitten.
Das Top Butt Flap hat keine deutsche Bezeichnung. Es wird aus der Flanke geschnitten. In Frankreich wird es als Bavette Aloyau bezeichnet. Es handelt sich um ein flaches, stark marmoriertes, sehr saftiges Stück.

Die Ware wird fresh frozen geliefert.

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